Детермінанти доступності та вразливості продовольчої безпеки України : теоретичні аспекти та поточний стан

Abstract

Розділ присвячено визначенню системи детермінантів економічної та фізичної доступності продовольства як складових продовольчої безпеки держави, а також проведення аналізу сутності та стану детермінантів вразливості продовольчої безпеки на сучасному етапі розвитку світового господарства. Ключову роль у формуванні продовольчої безпеки держави відіграють класичні загальноекономічні фактори, серед яких на особливу увагу заслуговують показник ВВП, інвестиційна привабливість, інституціональне середовище в державі, кон’юнктура внутрішніх ринків, рівень розвитку інфраструктури. Детермінанти вразливості продовольчої безпеки можна визначити, як основні показники, які свідчать про можливу ступінь несприятливого впливу, якого зазнає продовольча безпека держави в разі мінливості основних показників забезпечення продовольством чи кризових явищ при їх виробництві. Раздел посвящен определению системы детерминантов экономической и физической доступности продовольствия как составляющих продовольственной безопасности государства, а также проведению анализа, сущности и состояния детерминант уязвимости продовольственной безопасности на современном этапе развития мирового хозяйства. Ключевую роль в формировании продовольственной безопасности государства играют классические общеэкономические факторы, среди которых особого внимания заслуживают показатель ВВП, инвестиционная привлекательность, институциональная среда в государстве, конъюнктура внутренних рынков, уровень развития инфраструктуры. Детерминанты уязвимости продовольственной безопасности можно определить, как основные показатели, которые свидетельствуют о возможной степень неблагоприятного воздействия, испытываемого продовольственной безопасностью государства в случае изменчивости основных показателей обеспечения продовольствием или кризисных явлений при их производстве.