Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/4530
Назва: Продукти оздоровчого призначення
Інші назви: Продукты оздоровительного назначения
Food recreational purposes
Автори: Болгова, Н. В.
Болгова, Н. В.
Bolhova, N. V.
Ключові слова: продукти оздоровчого харчування
нутриціологія
інгредієнти
продукты оздоровительного питания
нутрициологии
ингредиенты
health food
Nutrition
ingredients
Дата публікації: 2016
Видавництво: ХНТУСГ
Бібліографічний опис: Болгова Н. В. Продукти оздоровчого призначення [Електронний ресурс] / Н. В. Болгова // Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробки і харчових виробництв : збірник наукових праць. – Харків : ХНТУСГ, 2016. - C. 248-255.
Короткий огляд (реферат): У статті розглянуті сучасні напрями розвитку продуктів оздоровчого призначення. Представлено аналіз літературних джерел, щодо необхідності введення у раціон сучасної людини харчових інгредієнтів, які в подальшому будуть позитивно впливати на здоров’я та фізіологічні функції населення з урахуванням вікових груп. В статье рассмотрены современные направления развития продуктов оздоровительного назначения. Представлен анализ литературных источников, о необходимости введения в рацион современного человека пищевых ингредиентов, которые в дальнейшем будут положительно влиять на здоровье и физиологические функции населения с учетом возрастных групп.
Опис: The article considers modern directions of development of products recreation destination. Presents an analysis of the literature about the necessity of introduction in the diet of modern man ingredients that will have a positive impact on the health and physiological function of the population according to age groups.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/4530
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Болгова Н.В. Продукти оздоровчого призначення.pdf169,96 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.