Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4530| Title: | Продукти оздоровчого призначення |
| Other Titles: | Продукты оздоровительного назначения Food recreational purposes |
| Authors: | Болгова, Н. В. Болгова, Н. В. Bolhova, N. V. |
| Keywords: | продукти оздоровчого харчування нутриціологія інгредієнти продукты оздоровительного питания нутрициологии ингредиенты health food Nutrition ingredients |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | ХНТУСГ |
| Citation: | Болгова Н. В. Продукти оздоровчого призначення [Електронний ресурс] / Н. В. Болгова // Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробки і харчових виробництв : збірник наукових праць. – Харків : ХНТУСГ, 2016. - C. 248-255. |
| Abstract: | У статті розглянуті сучасні напрями розвитку продуктів оздоровчого призначення. Представлено аналіз літературних джерел, щодо необхідності введення у раціон сучасної людини харчових інгредієнтів, які в подальшому будуть позитивно впливати на здоров’я та фізіологічні функції населення з урахуванням вікових груп. В статье рассмотрены современные направления развития продуктов оздоровительного назначения. Представлен анализ литературных источников, о необходимости введения в рацион современного человека пищевых ингредиентов, которые в дальнейшем будут положительно влиять на здоровье и физиологические функции населения с учетом возрастных групп. |
| Description: | The article considers modern directions of development of products recreation destination. Presents an analysis of the literature about the necessity of introduction in the diet of modern man ingredients that will have a positive impact on the health and physiological function of the population according to age groups. |
| URI: | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/4530 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Болгова Н.В. Продукти оздоровчого призначення.pdf | 169,96 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.