Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4818| Title: | Кисломолочные продукты функционального назначения |
| Other Titles: | Кисломолочні продукти функціонального призначення Sour-milk products of functional purpose |
| Authors: | Болгова, Н. В. Болгова, Н. В. Bolhova, N. V. |
| Keywords: | функциональные продукты йогурт закваска функціональні продукти йогурт закваска functional products yoghurt leaven |
| Issue Date: | 2017 |
| Citation: | Болгова Н. В. Кисломолочные продукты функционального назначения [Электронный ресурс] / Н. В. Болгова // Inżynieria i technologia. Priorytetowe obszary badawcze : od teorii do praktyki,( Warszawa, 30 марта-31марта, 2017 г.). - Warszawa, 2017. - С. 35-39. |
| Abstract: | Итак, cледует отметить, что согласно рекомендациям различных авторов, функциональные кисломолочные продукты (без наполнителей) являются необходимыми в рационе детей, а также для людей, которые страдают на лактазную недостаточности. Отже, cлід відзначити, що згідно з рекомендаціями різних авторів, функціональні кисломолочні продукти (без наповнювачів) є необхідними в раціоні дітей, а також для людей, які страждають на лактозну недостатності. |
| Description: | So, it should be noted that according to the recommendations of various authors, functional dairy products (without fillers) are necessary in the diet of children, as well as for people who suffer from lactase deficiency. |
| URI: | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/4818 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Болгова Н.В.Кисломолочные продукты.pdf | 218,7 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.