State and prospects of production and turnover of the organic products in Ukraine

Abstract

The article deals with the investigation of the state and prospects of production and turnover of the organic products in Ukraine. Special attention is paid to the lack of proper regulations, national certification standards, pollution and depletion of agricultural land and other factors that can decelerate the rate of growth of the organic products. The need for the organic agricultural production aimed to promote the environmental preservation and production of both safe food products and raw materials is substantiated. The national agricultural potential of the development of production and turnover of the national organic agricultural products is defined by the authors and the definitive measures at the national, regional and microeconomic levels, which would promote the organic agricultural production, are suggested. Стаття присвячена дослідженню стану та перспективам виробництва та обігу органічної сільськогосподарської продукції в Україні. Акцентована увага на відсутності належної нормативної бази, вітчизняних стандартів сертифікації, забрудненню і виснаженню сільськогосподарських земель та на інших факторах, що уповільнюють темпи вирощування органічної продукції. Обґрунтована потреба в екологізації сільськогосподарського виробництва для сприяння збереження навколишнього середовища та виробництва безпечної харчової продукції й сировини. Визначений авторами вітчизняний агропотенціал розвитку виробництва і обігу вітчизняної органічної сільськогосподарської продукції та запропоновано визначальні заходи на державному, регіональну та мікроекономічному рівнях, які б сприяли екологізації сільськогосподарського виробництва.