Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/5280| Title: | Класифікація методів сушки плодоовочевої сировини |
| Other Titles: | Классификация методов сушки плодоовощного сырья Classification methods of drying fruit and vegetable raw materials |
| Authors: | Савойський, Олександр Юрійович Савойский, Александр Юрьевич Savoyskiy, Aleksandr |
| Keywords: | сушка методи сушки енергоефективність сушка методы сушки энергоэффективность drying drying methods energy integrity |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Тернопільська сільськогосподарська академія |
| Citation: | Савойський О. Ю. Класифікація методів сушки плодоовочевої сировини [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський // Модернізація національної системи управління державним розвитком : виклики і перспективи : матеріали ІІ-ї Міжнародної наукової конференції, (Тернопіль, 8-9 грудня 2016 р.). – Тернопіль, 2016. – Ч. 1. – С. 179-182. |
| Abstract: | У тезі проведено аналіз методів сушки та запропоновано їх класифікацію. В тезисе проведен анализ методов сушки и предложена их классификация. |
| Description: | In the thesis analyzed the methods of drying and proposed classification. |
| URI: | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/5280 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Савойський. КЛАСИФІКАЦІЯ МЕТОДІВ СУШКИ.pdf | 316,36 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.