Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/6002| Title: | Перспективи розробки технології молочних продуктів зниженої енергоцінності |
| Other Titles: | Перспективы разработки технологии молочных продуктов пониженной энергоценности The prospect of technology development of dairy products of reduced energy value |
| Authors: | Окуневська, С. О. Нурітдінов, У. А. Окуневская, С. А. Нуритдинов, У. А. Okunevska, S. Nuritdiniv, U. |
| Keywords: | молоко кисломолочні продукти низькокалорійні продукти молоко кисломолочне продукты низкокалорийные продукты milk dairy products low calorie products |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Окуневська С. О. Перспективи розробки технології молочних продуктів зниженої енергоцінності [Електронний ресурс] / С. О. Окуневська, У. А. Нурітдінов // Збірник тез доповідей ІI Міжнародної конференції студентів та аспірантів «Сучасні технології харчових виробництв», (м. Дніпро, 17-18 травня 2018 р.). – Дніпро, 2018. – С. 78-80. |
| Abstract: | Розглянуто перспективи створення низькокалорійних молочних продуктів. Визначено можливі шляхи вирішення проблеми. Рассмотрены перспективы создания низкокалорийных молочных продуктов. Определены возможные пути решения проблемы. |
| Description: | The prospects for the creation of low calorie dairy products. The possible solutions the problem, were determined. |
| URI: | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/6002 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Окуневська С.О..pdf | 109,85 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.