Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/6285| Назва: | Аналіз актуальних аспектів сфери виробництва продуктів харчування |
| Інші назви: | Анализ актуальных аспектов сферы производства продуктов питания Analisis of the actual aspects of food production sphere |
| Автори: | Радчук, О. В. Толбатова, О. О. Маренкова, Т. І. Радчук, О. В. Толбатова, О. О Маренкова, Т. И. Radchuk, O. V. Tolbatova, O. O. Marenkova, T. I. |
| Ключові слова: | харчові технології та інженерія сфера виробництва продуктів харчування первинна переробка пищевые технологии и инженерия сфера производства продуктов питания, первичная переработка food technologies and engineering sphere of food production primary processing |
| Дата публікації: | 2018 |
| Видавництво: | Sergeieva&Co (Karlsruhe, Germany) |
| Бібліографічний опис: | Радчук О. В. Аналіз актуальних аспектів сфери виробництва продуктів харчування [Електронний ресурс] / О. В. Радчук, О. О. Толбатова, Т. І. Маренкова // Modern engineering and innovative technologies : International periodic scientific journal. – 2018. - № 5, Part 3. – Р. 112-115. |
| Короткий огляд (реферат): | У статті аналізуються актуальні проблеми у сфері виробництва продуктів харчування з урахуванням їх регіональних особливостей. Зосереджено увагу на аспекті розвитку інноваційної діяльності у вітчизняній харчовій промисловості. В статье анализируются актуальные проблемы в сфере производства продуктов питания с учетом из региональных особенностей, Акцентировано внимание на аспекты развития инновационной деятельности в отечественной пищевой промышленности. |
| Опис: | The article analyzes actual problems in the field of food production taking into account their regional peculiarities. The attention is focused on the aspect of the development of innovation in the domestic food industry. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.snau.edu.ua/handle/123456789/6285 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| стаття Радчук.pdf | 258,61 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.