Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/7968| Title: | Обробка плодоовочевої сировини електрофізичними методами |
| Other Titles: | Обработка плодоовощного сырья электрофизическими методами Processing of feto-urinary syrovini by electrophysical methods |
| Authors: | Савойський, Олександр Юрійович Савойский, Александр Юрьевич Savoyskiy, Aleksandr |
| Keywords: | сушіння плодоовочева сировина електричний струм сушка плодоовощное сырье электрический ток. drying fruit and vegetable raw materials electric current |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | ГАТІ ім. С.А. Ковпака СНАУ |
| Citation: | Савойський О. Ю. Обробка плодоовочевої сировини електрофізичними методами [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський // Матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Сучасні моделі розвитку агропромислового виробництва : виклики та перспективи», (Глухів, 1 листопада 2019 р.). – Глухів : ГАТІ ім. С.А. Ковпака СНАУ, 2019 р. – С. 150-152. |
| Abstract: | Проаналізовано методи обробки плодоовочевої сировини електрофізичними методами. Проанализированы методы обработки плодоовощного сырья электрофизическими методами. |
| Description: | Methods of processing of fruit and vegetable raw materials by electrophysical methods are analyzed. |
| URI: | http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7968 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.