Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/7974
Title: Оцінка ефективності використання прямого електричного нагріву в процесі сушіння яблучної сировини
Other Titles: Оценка эффективности использования прямого электрического нагрева в процессе сушки яблочного сырья
Evaluation of the efficiency of direct electric heating in the process of drying apple raw materials
Authors: Савойський, Олександр Юрійович
Савойский, Александр Юрьевич
Savoyskiy, Aleksandr
Keywords: яблучна сировина
комбіноване сушіння
криві сушіння
яблочное сырье
комбинированные сушки
кривые сушки
apple raw materials
combined drying
drying curves
Issue Date: 2019
Publisher: МНАУ
Citation: Савойський О. Ю. Оцінка ефективності використання прямого електричного нагріву в процесі сушіння яблучної сировини [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський // Сучасні проблеми землеробської механіки : матеріали ХX Міжнародної наукової конференції, присвяченої 119-й річниці з дня народження академіка Петра Мефодійовича Василенка, (Миколаїв, 17-19 жовтня, 2019 р.) / Міністерство освіти і науки України ; Миколаївський національний аграрний університет. – Миколаїв : МНАУ, 2019. – С. 195-196.
Abstract: Проаналізовано ефективність використання прямого електричного нагріву в процесі сушіння яблучної сировини. Проанализирована эффективность использования прямого электрического нагрева в процессе сушки яблочного сырья.
Description: The efficiency of using direct electric heating in the process of drying apple raw materials is analyzed.
URI: http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7974
Appears in Collections:Статті, тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
6.pdf108,87 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.