Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/8318| Title: | Використання сиропу із фініків в технології виготовлення йогуртів |
| Other Titles: | Использование сиропа из фиников в технологии изготовления йогуртов The use of date syrup in the technology of making yogurt |
| Authors: | Цигура, Вікторія Вікторівна Янковський, Роман Володимирович Цигура, Виктория Викторовна Янковский, Роман Владимирович Tsyhura, Viktоriia Viktorivna Yankovsky, Roman Vladimirovich |
| Keywords: | йогурт кисломолочні напої сироп фініковий йогурт кисломолочные напитки сироп финиковый yogurt sour milk drinks date syrup |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | Publishing House “ACCENT” |
| Citation: | Цигура В. В. Використання сиропу із фініків в технології виготовлення йогуртів [Електронний ресурс] / В. В. Цигура, Р. В. Янковський // Topical issues of the development of modern science. Abstracts of the 10th International scientific and practical conference, (Sofia, 2020). – Sofia : Publishing House “ACCENT”, 2020. - P. 782-786. - Режим доступу : https://sci-conf.com.ua. - Заголовок з екрану |
| Abstract: | Робота присвячена дослідженню можливості використання сиропу з фініків в якості наповнювача для йогуртів. Работа посвящена исследованию возможности использования сиропа из фиников в качестве наполнителя для йогуртов. |
| Description: | The work is devoted to the study of the possibility of using date syrupas filler for yogurts. |
| URI: | http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/8318 |
| Appears in Collections: | Статті, тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Цигура В. В. Використання сиропу із фініків.pdf | 144,6 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.