Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/9085
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСавойський, Олександр Юрійович-
dc.contributor.authorСавойский, Александр Юрьевич-
dc.contributor.authorSavoiskyi, Oleksandr Yurievich-
dc.date.accessioned2021-07-05T07:51:00Z-
dc.date.available2021-07-05T07:51:00Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.citationСавойський О. Ю. Використання омічного нагріву в технологічному процесі сушіння плодоовочевої сировини [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський // Сучасні проблеми землеробської механіки : матеріали ХXІ Міжнародної наукової конференції, присвяченій 120-й річниці з дня народження академіка Петра Мефодійовича Василенка, ( м. Харків, 17-19 жовтня, 2020 р.). – Харків : Харківський національний технічний університет сільського господарства ім. П. Василенка, 2020uk_UA
dc.identifier.urihttp://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9085-
dc.descriptionThe possibility of using ohmic heating in the technological process of drying fruit and vegetable raw materials is analyzed.uk_UA
dc.description.abstractПроаналізовано можливість використання омічного нагріву в технологічному процесі сушіння плодоовочевої сировини. Проанализирована возможность использования омического нагрева в технологическом процессе сушки плодоовощного сырья.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсушінняuk_UA
dc.subjectомічний нагрівuk_UA
dc.subjectструмuk_UA
dc.subjectсушкаuk_UA
dc.subjectомический нагревuk_UA
dc.subjectтокuk_UA
dc.subjectdryinguk_UA
dc.subjectohmic heatinguk_UA
dc.subjectcurrentuk_UA
dc.titleВикористання омічного нагріву в технологічному процесі сушіння плодоовочевої сировиниuk_UA
dc.title.alternativeИспользование омического нагрева в технологическом процессе сушки плодоовощного сырьяuk_UA
dc.title.alternativeUse of ohmic heating in the technological process of drying fruit-vegetable raw materialsuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Appears in Collections:Статті, тези доповідей

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Савойський О. Ю. Використання омічного нагріву.pdf185,26 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.