Теплове та енергетичне забезпечення підприємств галузі

Рожкова, Л. Г.; Рожкова, Л. Г.; Rozhkova, L. G.

dc.contributor.author	Рожкова, Л. Г.
dc.contributor.author	Рожкова, Л. Г.
dc.contributor.author	Rozhkova, L. G.
dc.date.accessioned	2013-01-04T14:30:00Z
dc.date.available	2013-01-04T14:30:00Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Теплове та енергетичне забезпечення підприємств галузі [Електронний ресурс] : метод. вказівки до виконання практичних занять на тему : "Розрахунок витрати теплоти для обробки м'ясних виробів" для студентів 5 курсу спеціальностей 7.05170108 – «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» 7.05170104 – «Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса» денної форми навчання / укл. Л. Г. Рожкова. - Суми : СНАУ, 2012. - 21 с.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/810
dc.description.abstract	Дані методичні вказівки містять теоретичні відомості з розрахунку витрат теплоти для обробки м’ясних виробів та приклад розрахунку. Данные методические указания содержат теоретические сведения из расчета расхода теплоты для обработки мясных изделий и пример расчета.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Сумський національний аграрний ун-т	uk_UK
dc.subject	тепловий баланс	uk_UK
dc.subject	пароварочні камери	uk_UK
dc.subject	ковбасне виробництво	uk_UK
dc.subject	тепловой баланс	uk_UK
dc.subject	пароварочные камеры	uk_UK
dc.subject	колбасное производство	uk_UK
dc.title	Теплове та енергетичне забезпечення підприємств галузі	uk_UK
dc.title.alternative	Тепловое и энергетическое обеспечение предприятий отрасли	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK