Browsing by Subject butter
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Використання екстракту чорниці у виробництві вершкового масла | Болгова, Наталія Вікторівна; Ткаченко, Олена Володимирівна; Bolhova, N.; Tkachenko, O. |
| 2015 | Роль сировини у виробництві масла із комбінованим складом жирової фази | Кітченко, Л. М.; Китченко, Л. М.; Kitchenko, L. M. |
| 2018 | Технологія виробництва вершкового масла та технічне переоснащення ПП «Білоцерківська агропромислова група» (цех із виробництва масла) | Петленко, Аліна Андріївна; Петленко, Алина Андреевна; Petlenko, Alina |
| 2018 | Технологія виробництва масла та технічне переоснащення ТОВ «Богодухівський молзавод» (цех із виробництва масла) | Галета, Юлія Сергіївна; Галета, Юлия Сергеевна; Haleta, Yuliia |
| 2017 | Технологія виробництва плавлених сирів та технічне переоснащення ПАТ «Пирятинський сирзавод» (цех із виробництва плавлених сирів) | Прасол, Юлія Сергіївна; Прасол, Юлия Сергеевна; Prasol, Yuliya Sergeevna |