Перегляд зібрання за групою - Теми critical control points
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2022 | Технологія виробництва безлактозного йогурту з дотриманням принципів системи НАССР | Болгова, Н.; Самілик, М.; Назаренко, Ю.; Соколенко, В.; Bolgova, N. V.; Samilyk, M. M.; Nazarenko, Y. V.; Sokolenko, V. V. |
| 2010 | Формування конкурентоспроможності продукції аграрних підприємств шляхом впровадження НАССР як системи управління якістю | Петрова, Наталія Олександрівна; Петрова, Наталья Александровна; Petrova, Natalia Aleksandrovna |