Перегляд зібрання за групою - Теми freezing
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2016 | Модель процесса кристаллизации при замораживании коллоидных капиллярно-пористых материалов | Потапов, В. А.; Янчева, М. А.; Мольский, А. С.; Потапов, В. О.; Янчева, М. А.; Мольський, А. С.; Potapov, V. A.; Yancheva, M. A .; Molskiy, A. S. |
| 2022 | Розроблення раціонального способу переробки плодів обліпихи | Самілик, Марина Михайлівна; Шешеня, Ігор Олексійович; Samilyk, М. М.; Sheshenya, І. О. |
| 2016 | Технологія сирного продукту замороженого з концентратом ядра арахісу | Обозна, М. В.; Бідюк, Д. О.; Перцевой, М. Ф.; Гурський, П.; Шильман, Л. З.; Гарнцарек, Б. Ч.; Гарнцарек, З. Е.; Бірка, А.; Перцевой, Ф. В.; Обозная, М. В.; Бидюк, Д. О.; Перцевой, Н. Ф.; Гурский, П.; Шильман, Л. З.; Гарнцарек, Б. Ч.; Гарнцарек, З. Е.; Бирка, А.; Перцевой, Ф. В.; Obozna, M. V.; Biduk, D.; Pertsevoy, N. F.; Gurskyi, P.; Shilman, L. Z.; Garntsarek, В. С.; Garntsarek, Z. E.; Birka, А.; Pertsevoy, F. V. |