Перегляд зібрання за групою - Теми hemp seeds
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Determining the influence of hemp seed protein on the quality indicators of cheese product and the content of nutrients in it | Odintsov, Sergii; Nazarenko, Yuliya; Synenko, Tetiana; Huba, Svitlana; Одінцов, Сергій Михайлович; Назаренко, Юлія Валентинівна; Синенко, Тетяна Павлівна; Губа, Світлана Олександрівна |
| 2024 | Удосконалення технології виробництва січених м'ясних напівфабрикатів із використанням регіональних рослинних інгредієнтів | Кирилін, Руслан Анатолійович; Kyrylin, Ruslan Anatoliiovych |