Browsing by Subject mass part of albumen
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015 | Возможность использования сывороточных белков при производстве нежирного творога | Могутова, Валентина Федоровна; Могутова, Валентина Федорівна; Mogutova, Valentyna |
| 2014-11 | Дослідження закупівельного молока в індивідуальному секторі | Могутова, Валентина Федорівна; Машкін, Микола Іванович; Могутова, Валентина Федоровна; Машкин, Николай Иванович; Mogutova, Valentyna; Маshkin, Mykola |
| 2015-03 | Передумови використання концентрату сироваткових білків при виробництві молочних продуктів | Могутова, Валентина Федорівна; Могутова, Валентина Федоровна; Mogutova, Valentyna |