Перегляд зібрання за групою - Теми non-gluten flour
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2015 | Проблеми розробки та оцінки якості безглютенових хлібобулочних виробів | Лобачова, Н. Л.; Матяш, Я. А.; Мудрова, Н.; Лобачёва, Н. Л.; Матяш, Я. А.; Мудрова, Н.; Lobacheva, N. L.; Matyash, Y. A.; Mudrova, N. |
| 2015 | Удосконалення технології безглютенових хлібобулочних виробів | Лобачова, Надія Леонідівна; Лобачёва, Надежда Леонидовна; Lobacheva, Nadeshda Leonidovna |