Перегляд зібрання за групою - Теми whey protein concentrate
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2025 | Розробка рецептури суміші для протеїнового коктейлю з підвищеною біологічною цінністю | Губа, Світлана Олександрівна; Болгова, Наталія Вікторівна; Демидова, Євгенія В’ячеславівна; Губа, Олександр Олексійович; Guba, S.; Bolgova, N.; Demidova, E.; Guba, O. |
| 2024 | Розробка технології відновленого молочного продукту з підвищеною біологічною цінністю | Дзеркаль, Олег; Dzerkal, Oleg |
| 2018 | Розробка технології пудингів підвищеної харчової цінності для спортсменів та людей важкої фізичної праці | Кабаненко, Ольга Юріївна; Кабаненко, Ольга Юрьевна; Kabanenko, Olga |
| 2022 | Спосіб гідролізу сироваткових білків молока | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |
| 2022 | Спосіб гідролізу сироваткових білків молока | Синенко, Тетяна Павлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Synenko, Tetiana; Frolova, Nataliia |