Перегляд зібрання за групою - Автори Bolhova, N.
Результати 1 до 2 із 2
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2023 | Використання екстракту чорниці у виробництві вершкового масла | Болгова, Наталія Вікторівна; Ткаченко, Олена Володимирівна; Bolhova, N.; Tkachenko, O. |
2023 | Обґрунтування вибору білкової рослинної сировини для розробки сирного продукту | Болгова, Н.; Самілик, М.; Назаренко, Ю.; Шмідт, Б.; Bolhova, N.; Samilyk, M.; Nazarenko, J.; Shmidt, B. |