Перегляд зібрання за групою - Автори Bozhko, Natalia Volodymyrivna
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Effect of plant extracts rich in polyphenols on lipid oxidation in smoked sausages | Bozhko, Natalia Volodymyrivna; Tischenko, Vasyl Ivanovich; Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович |
| 2023 | Аналіз сучасних трендів у виробництві безалкогольних напоїв із використанням нетрадиційної рослинної сировини | Тищенко, Василь Іванович; Божко, Наталія Володимирівна; Tischenko, Vasyl Ivanovich; Bozhko, Natalia Volodymyrivna |
| 2023 | Використання фітоекстрактів для фортифікації безалкогольних напоїв функціонального призначення | Тищенко, Василь Іванович; Божко, Наталія Володимирівна; Tischenko, Vasyl Ivanovich; Bozhko, Natalia Volodymyrivna |