Browsing by Author Helikh, А.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Scientific substantiation of technology of pasta based on freshwater mussels enriched with seleniumHolovko, T.; Helikh, А.; Holovko, M.; Prymenko, V.; Zherebkin, M.; Головко, Т. М.; Геліх, А. О.; Головко, М. П.; Применко, В. Г.; Жеребкін, М. В.; Головко, Т. Н.; Гелих, А. А.; Головко, Н. П.; Применко, В. Г.; Жеребкін, М. В.
2019Дослідження показників якості січених виробів на основі прісноводних гідробіонтів та порошку гінкго-білобаГеліх, А. О.; Гелих, А. А.; Helikh, А.
2021Дослідження показників якості та безпечності майонезу на основі конопляної оліїГеліх, А.; Применко, В.; Василенко, О.; Приходько, І.; Гелих, А.; Применко, В.; Василенко, О.; Приходько, И.; Helikh, А.; Prymenko, V.; Vasylenko, O.; Prykhodko, I.
2020Зміна показників якості фаршу із прісноводних гідробіонтів з рослинними компонентамиГоловко, Т. М.; Геліх, А. О.; Применко, В. Г.; Головко, М. П.; Головко, Т. Н.; Гелих, А. А.; Применко, В. Г.; Головко, Н. П.; Golovko, N.; Golovko, T.; Helikh, А.; Prymenko, V.