Перегляд зібрання за групою - Автори Pertsevoy, Fedir
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Study on the properties of modified starches and their use in the production of dumplings | Mazurenko, Igor; Pertsevoy, Fedir; Shkaraputa, Roman; Мазуренко, І. К.; Перцевой, Ф. В.; Шкарапута, Р. В. |
| 2013 | The impact of technological factors on reducing phenolic compounds in sunflower seed kernels | Pertsevoy, Fedir; Gurskyi, Petro; Biduk, Dmitro; Prasol, Dmitro; Перцевой, Федір; Гурський, Петро; Бідюк, Дмитро; Прасол, Дмитро; Перцевой, Федор; Гурский, Петр; Бидюк, Дмитрий; Прасол, Дмитрий |