Перегляд зібрання за групою - Автори Shkaraputa, R.
Результати 1 до 2 із 2
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024 | Аналіз сировини для виробництва рослинного м’яса | Шкарапута, Р.; Мельник, О.; Спицький, В.; Shkaraputa, R.; Melnyk, O.; Spytskiy, V. |
| 2024 | Дослідження органолептичних властивостей напівфабрикатів з рослинного м’яса | Мельник, О. Ю.; Шкарапута, Р. В.; Melnyk, O.; Shkaraputa, R. |