Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4563| Назва: | Стратегія контролю харчових зоонозів в птахівництві |
| Інші назви: | Стратегия контроля пищевых зоонозов в птицеводстве The control strategy to food zoonosiss in the poultry farming |
| Автори: | Касяненко, О. I. Гладченко, С. М. Безрук, Р. В. Касьяненко, О. И. Гладченко, С. М. Безрук, Р. В. Kasjanenko, O. I. Bezryk, R. V. Gladchenko, S. M. |
| Ключові слова: | зоонози контроль мікрофлора зоонозы контроль микрофлора zoonosiss control microorganisms |
| Дата публікації: | 2016 |
| Видавництво: | ННЦ «Інститут експериментальної клінічної ветеринарної медицини» |
| Бібліографічний опис: | Касяненко О. І. Стратегії контролю харчових зоонозів в птахівництві [Електронний ресурс] / О. І. Касяненко, С. М. Гладченко, Р. В. Безрук // Ветеринарна медицина : Міжвідомчий темат. наук. зб. ІКВМ. – Харків : ННЦ «ІКВМ», 2016. – Вип. 102. - С. 88-91. |
| Короткий огляд (реферат): | В статті представлені дані щодо вивчення стратегії контролю зоонозів (E.coli O157, L. monocytogenes, S. enteritidis, C. jejuni, E. faecalis) на основі заходів біобезпеки на етапі вирощування птиці в країнах-членах Європейського Союзу. Проаналізовано законодавче регулювання заходів контролю кампілобактеріозу птиці в ЄС, фактори передачі, що зумовлюють ризики поширення збудників серед поголів'я птиці. Також вивчено наукові розробки щодо заходів контролю зоонозів на етапах виробництва продукції птахівництва: застосування вакцинації, бактеріофагів, бактеріоцинів, протимікробних препаратів та їх альтернативи на основі пробіотичних препаратів, а також кормових та водних добавок. В статьи представленные данные относительно изучения стратегии контроля зоонозов (E.coli O157, L. monocytogenes, S. enteritidis, C. jejuni, E. faecalis) на основе мероприятий биобезопасности на этапе выращивания птицы в странах-членах Європейського Союза. Проанализировано законодательное регулирование мероприятий контроля кампілобактеріозу птицы в ЕС, факторы передачи, которые предопределяют риски распространения возбудителей среди поголовья птицы. Также изучены научные разработки относительно мероприятий контроля зоонозов на этапах производства продукции птицеводства : применение вакцинации, бактериофагов, бактериоцинов, противомикробных препаратов и их альтернативы на основе препаратов пробиотиков, а также кормовых и водных добавок. |
| Опис: | In the articles presented the strategies of control of zoonosiss (E.coli of O157, L. monocytogenes, S. enteritidis, C. jejuni, E. faecalis) given in relation to a study are on the basis of events of biosafety on the stage of growing of bird in the countries-members of Європейського Union. The legislative adjusting of events of control of кампілобактеріозу bird is analysed in ЄС, factors of transmission, that predetermine the risks of distribution of causative agents among the population of bird. Scientific developments are also studied in relation to the events of control of zoonosiss on the stages of production of goods of the poultry farming : application of vaccination, bacteriophages, бактеріоцинів, antimicrobial preparations and their alternative on the basis of preparations of probiotic, and also forage and water additions. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/4563 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| _Касяненко_О.І.PDF | 317,05 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.