Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/5837
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorПетленко, Аліна Андріївна-
dc.contributor.authorПетленко, Алина Андреевна-
dc.contributor.authorPetlenko, Alina-
dc.date.accessioned2018-06-15T11:46:41Z-
dc.date.available2018-06-15T11:46:41Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationФакультет харчових технологій ; наук. керівник Н. В. Болговаuk_UK
dc.identifier.urihttp://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/5837-
dc.descriptionProviding the population of Ukraine with high-quality food products, expanding their range and reducing food dependence on imports is a problem that has become increasingly urgent in recent years. Therefore, ensuring the growth of milk production and dairy products, improving their quality and reducing their costs is an important task.uk_UK
dc.description.abstractЗабезпечення населення України високоякісними продуктами харчування, розширення їх асортименту та зниження продовольчої залежності від імпорту – проблема, яка в останні роки набуває все більшої актуальності. Тому забезпечення зростання обсягів виробництва молока і молочних продуктів, покращення їх якості та зниження собівартості є важливими завданнями. Обеспечение населения Украины высококачественными продуктами питания, расширение их ассортимента и снижения продовольственной зависимости от импорта - проблема, которая в последние годы приобретает все большую актуальность. Поэтому обеспечение роста объемов производства молока и молочных продуктов, улучшение их качества и снижения себестоимости являются важными задачами.uk_UK
dc.language.isootheruk_UK
dc.publisherСНАУuk_UK
dc.subjectмаслоuk_UK
dc.subjectспредuk_UK
dc.subjectемульгаторuk_UK
dc.subjectмаслоuk_UK
dc.subjectспредuk_UK
dc.subjectэмульгаторuk_UK
dc.subjectbutteruk_UK
dc.subjectspreaduk_UK
dc.subjectemulsifieruk_UK
dc.titleТехнологія виробництва вершкового масла та технічне переоснащення ПП «Білоцерківська агропромислова група» (цех із виробництва масла)uk_UK
dc.title.alternativeТехнология производства сливочного масла и техническое переоснащение ЧП "Белоцерковская агропромышленная группа" (цех по производству масла)uk_UK
dc.title.alternativeTechnology of production of butter and technical re-equipment of PE "Bilotserkivska agroindustrial group" (a shop for production of processed butter)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK
Розташовується у зібраннях:Харчових технологій

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
ДИПЛОМ ПЕТЛЕНКО.pdf
  Restricted Access		3,28 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити    Запит копії
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.