Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/6346| Назва: | Исследования качественного состава молока коров украинской красно-пестрой молочной породы |
| Інші назви: | Дослідження якісного складу молока корів української червоно-рябої молочної породи Research of the qualitative composition of milkof cows of Ukrainian red-and-white dairy breed |
| Автори: | Скляренко, Юрий Иванович Чернявская, Татьяна Алексеевна Скляренко, Юрій Іванович Чернявська, Тетяна Олексіївна Sklyrenko, Yuri Ivanovich Chernjavskaja, Tatiana Alexeevna |
| Ключові слова: | порода молочная продуктивность содержание белка порода молочна продуктивність вміст білка breed milk productivity protein content |
| Дата публікації: | 2018 |
| Бібліографічний опис: | Скляренко Ю. И. Исследования качественного состава молока коров украинской красно-пестрой молочной породы [Электронный ресурс] / Ю. И. Скляренко, Т. А. Чернявская // Zootehnie şi Biotehnologii agricole : materialele Simpozionului Ştiinţific Internaţional "85 ani ai Facultăţii de Agronomie – realizări şi perspective", dedicat aniversării a 85 de ani de la fondarea Universităţii Agrare de Stat din Moldova. – Chişinău, 2018. – С. 287-291. |
| Короткий огляд (реферат): | В статье изучен качественный состав молока коров украинской красно-пестрой молочной породы. Исследовано содержание в молоке коров жира, белка, казеина, лактозы и количество соматических клеток. Животные украинской красно-пестрой молочной породы отличаются удовлетворительными качественными показателями молочной продуктивности. Имеющаяся связь между отдельными качественными показателями молочной продуктивности указывает на возможность результативных селекционных мероприятий по их улучшению. У статті вивчений якісний склад молока корів української червоно-рябої молочної породи. Досліджено вміст у молоці корів жиру, білка, казеїну, лактози і кількість соматичних клітин. Тварини української червоно-рябої молочної породи відрізняються задовільними якісними показниками молочної продуктивності. Наявна зв'язок між окремими якісними показниками молочної продуктивності вказує на можливість результативних селекційних заходів щодо їх поліпшення. |
| Опис: | The article analyzes the qualitative composition of milk of cows of Ukrainian red-pomace breed. The content of milk fat of cows, protein, casein, lactose and the number of somatic cells was investigated. Animals of the Ukrainian red-pomace breed are characterized by satisfactory qualitative indicators of dairy productivity. The existing link between individual qualitative indicators of dairy productivity indicates the possibility of effective breeding measures to improve them. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://repo.snau.edu.ua/handle/123456789/6346 |
| Розташовується у зібраннях: | Статті, тези доповідей |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| №2.pdf | 393,59 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.