Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/9367
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorБожко, Наталія Володимирівна-
dc.contributor.authorТищенко, Василь Іванович-
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович-
dc.contributor.authorБожко, Наталья Владимировна-
dc.contributor.authorТищенко, Василий Иванович-
dc.contributor.authorПасичный, Василий Николаевич-
dc.contributor.authorBozhko, Natalia Vladimirovna-
dc.contributor.authorTischenko, Vasily Ivanovich-
dc.contributor.authorPasichniy, Vasil Mikolaiovich-
dc.date.accessioned2021-08-09T11:45:07Z-
dc.date.available2021-08-09T11:45:07Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationМ'ясовмісна варена ковбаса з м'ясом качки і прісноводної риби [Електронний ресурс] патент 145858 UA : МПК A23L 13/60 / Н. В. Божко, В. М. Пасічний, В. І. Тищенко ; заявник і патентовласник Сумський національний аграрний університет. – № u 2020 04641 ; заявл. 22.07.2020 ; опубл. 06.01.2021, Бюл. № 1.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9367-
dc.descriptionThe invention is based on the problem of developing meat-containing sausages with low cost, which have high nutritional and biological value, organoleptic and consumer characteristics, balanced in terms of complete protein content.uk_UA
dc.description.abstractВ основу винаходу поставлена задача розробки м'ясомісткої ковбаси з низькою собівартістю, яка має високу харчову та біологічну цінність, органолептичні та споживчі характеристики, збалансована за вмістом повноцінних білків. В основу изобретения поставлена задача разработки мясосодержащей колбасы с низкой себестоимостью, которая имеет высокую пищевую и биологическую ценность, органолептические и потребительские характеристики, сбалансирована по содержанию полноценных белков.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherДП "Український інститут інтелектуальної власності"uk_UA
dc.subjectм'ясо качкиuk_UA
dc.subjectм’ясовмісна варена ковбасаuk_UA
dc.subjectрибаuk_UA
dc.subjectмясо уткиuk_UA
dc.subjectмясосодержащая вареная колбасаuk_UA
dc.subjectрыбаuk_UA
dc.subjectduck meatuk_UA
dc.subjectmeat-containing sausageuk_UA
dc.subjectfishuk_UA
dc.titleМ’ясовмісна варена ковбаса з м'ясом качки і прісноводної рибиuk_UA
dc.title.alternativeМясосодержащая вареная колбаса с мясом утки и пресноводной рыбыuk_UA
dc.title.alternativeMeat-containing sausage with duck meat and waterfowl fishuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Розташовується у зібраннях:Патенти

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Тищенко_патент_1.pdf146,34 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.