Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.snau.edu.ua/xmlui/handle/123456789/9367
Повний запис метаданих
Поле DC | Значення | Мова |
---|---|---|
dc.contributor.author | Божко, Наталія Володимирівна | - |
dc.contributor.author | Тищенко, Василь Іванович | - |
dc.contributor.author | Пасічний, Василь Миколайович | - |
dc.contributor.author | Божко, Наталья Владимировна | - |
dc.contributor.author | Тищенко, Василий Иванович | - |
dc.contributor.author | Пасичный, Василий Николаевич | - |
dc.contributor.author | Bozhko, Natalia Vladimirovna | - |
dc.contributor.author | Tischenko, Vasily Ivanovich | - |
dc.contributor.author | Pasichniy, Vasil Mikolaiovich | - |
dc.date.accessioned | 2021-08-09T11:45:07Z | - |
dc.date.available | 2021-08-09T11:45:07Z | - |
dc.date.issued | 2021 | - |
dc.identifier.citation | М'ясовмісна варена ковбаса з м'ясом качки і прісноводної риби [Електронний ресурс] патент 145858 UA : МПК A23L 13/60 / Н. В. Божко, В. М. Пасічний, В. І. Тищенко ; заявник і патентовласник Сумський національний аграрний університет. – № u 2020 04641 ; заявл. 22.07.2020 ; опубл. 06.01.2021, Бюл. № 1. | uk_UA |
dc.identifier.uri | http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9367 | - |
dc.description | The invention is based on the problem of developing meat-containing sausages with low cost, which have high nutritional and biological value, organoleptic and consumer characteristics, balanced in terms of complete protein content. | uk_UA |
dc.description.abstract | В основу винаходу поставлена задача розробки м'ясомісткої ковбаси з низькою собівартістю, яка має високу харчову та біологічну цінність, органолептичні та споживчі характеристики, збалансована за вмістом повноцінних білків. В основу изобретения поставлена задача разработки мясосодержащей колбасы с низкой себестоимостью, которая имеет высокую пищевую и биологическую ценность, органолептические и потребительские характеристики, сбалансирована по содержанию полноценных белков. | uk_UA |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.publisher | ДП "Український інститут інтелектуальної власності" | uk_UA |
dc.subject | м'ясо качки | uk_UA |
dc.subject | м’ясовмісна варена ковбаса | uk_UA |
dc.subject | риба | uk_UA |
dc.subject | мясо утки | uk_UA |
dc.subject | мясосодержащая вареная колбаса | uk_UA |
dc.subject | рыба | uk_UA |
dc.subject | duck meat | uk_UA |
dc.subject | meat-containing sausage | uk_UA |
dc.subject | fish | uk_UA |
dc.title | М’ясовмісна варена ковбаса з м'ясом качки і прісноводної риби | uk_UA |
dc.title.alternative | Мясосодержащая вареная колбаса с мясом утки и пресноводной рыбы | uk_UA |
dc.title.alternative | Meat-containing sausage with duck meat and waterfowl fish | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Розташовується у зібраннях: | Патенти |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Тищенко_патент_1.pdf | 146,34 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.