Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9994
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorSamilyk, Maryna-
dc.contributor.authorСамілик, Марина Михайлівна-
dc.date.accessioned2022-07-26T10:29:26Z-
dc.date.available2022-07-26T10:29:26Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationSamilyk М. The Role of Crafts in the Development of Gastronomic Tourism [Electronic resource] / М. Samilyk // ZESZYTY NAUKOWE. – 2021. – Т. 20, Rocznik X, № 2. – Р. 70-79.uk_UA
dc.identifier.urihttp://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9994-
dc.descriptionГастрономічний туризм є важливим напрямом розвитку туристичної сфери та економіки за умови підвищення рівня інтеграції з готельно-ресторанними комплексами та крафтовими виробництвами. З початком війни в Україні виник дефіцит харчових продуктів, проте невеликі локальні виробники врятували міста від гуманітарної катастрофи. Крафтові сироварні, які до війни були зорієнтовані на туристичний бізнес, збільшили обсяги виробництва і забезпечили населення якісними молочними продуктами. Розвивиток гастрономічного туризму пов'язаний також із реалізацією міжнародних проектів в Україні.uk_UA
dc.description.abstractGastronomic tourism is an important direction in the development of the tourism sector and the economy, subject to an increase in the level of integration with hotel and restaurant complexes and craft industries. With the start of the war in Ukraine, there was a shortage of food products, but small local producers saved the cities from a humanitarian catastrophe. Craft cheese dairies, which before the war were focused on the tourism business, increased production volumes and provided the population with high-quality dairy products. The development of gastronomic tourism is also associated with the implementation of international projects in Ukraine.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectgastronomic tourismuk_UA
dc.subjectcraft productionuk_UA
dc.subjectlocal dishesuk_UA
dc.subjectгастрономічний туризмuk_UA
dc.subjectкрафтове виробництвоuk_UA
dc.subjectлокальні стравиuk_UA
dc.titleThe Role of Crafts in the Development of Gastronomic Tourismuk_UA
dc.title.alternativeРоль крафтових виробництв у розвитку гастрономічного туризмуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA
Розташовується у зібраннях:Статті, тези доповідей

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Туризм стаття.pdf356,76 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.