Короткий опис(реферат):
Провести дослідження питань, пов’язаних з аналізом ринку риби в Україні, визначити роль і функції управління по захисту прав споживачів щодо контролю за дотриманням правил торгівлі, якістю, безпекою риби мороженої, встановити фактори, що формують якість; провести дослідження зразків риби мороженої на відповідність вимогам НД
на конкретному торговому підприємстві – супермаркеті ЕКО-маркет.
Суть розробки, основні результати:
Провести исследование вопросов, связанных с анализом рынка рыбы в Украине, определить роль и функции управления по защите прав потребителей по контролю за соблюдением правил торговли, качеством, безопасностью рыбы мороженой, определить факторы, формирующие качество, провести исследование образцов рыбы мороженой на соответствие требованиям НД
на конкретном торговом предприятии - супермаркете ЕКО-маркет.
