Кваліфікаційна робота присвячена удосконаленню технології пшеничного хліба з подовженим терміном зберігання шляхом використання натурального рослинного екстракту Clitoria ternatea. У роботі проаналізовано сучасні методи ...
У кваліфікаційній роботі представлено результати удосконалення технології м’ясо-рослинних консервів. Дослідження проводились в лабораторії Сумського національного аграрного університету. У ході досліджень розроблено чотири ...
У кваліфікаційній роботі досліджено удосконалення технології рибних напівфабрикатів (кето-стріпсів) із використанням сировини рослинного походження. Проаналізовано актуальний стан проблематики на основі проведеного аналізу ...
У кваліфікаційній роботі досліджено удосконалення технології виробництва котлет підвищеної харчової цінності з використанням червоної сочевиці та насіння чіа. Проаналізовано актуальний стан проблематики на основі аналізу ...
У роботі розглянуто удосконалення технології виробництва напівфабрикатів у тістовій оболонці (вареників, пельменів, чебуреків тощо) шляхом збагачення їх рецептури рослинними компонентами. Актуальність теми зумовлена ...
Деркач, Ярослав Олексійович; Derkach, Yaroslav(СНАУ, 2025)
Дослідження спрямоване на вдосконалення технології виробництва
функціонального напою на основі гарбуза шляхом використання кріопорошку
обліпихи як натуральної збагачувальної добавки. Основним завданням роботи є ...
Кваліфікаційна робота присвячена комплексній оцінці впливу неконтрольованого спалювання побутових відходів та рослинних залишків на стан довкілля в Україні. Актуальність дослідження зумовлена значним поширенням практики ...
Екологічна оцінка якості поверхневих вод річки Сула в межах Сумської області базується на комплексному аналізі природно-географічних умов басейну, сучасного гідрологічного режиму та гідрохімічних характеристик води. Особливу ...
У дослідженні подано комплексну та узагальнену оцінку сучасного екологічного стану річкових екосистем Сумської області з урахуванням природних, антропогенних і техногенних чинників. Основна увага зосереджена на аналізі ...
Кваліфікаційна робота присвячена комплексній оцінці якості атмосферного повітря м. Суми шляхом інтеграції традиційного інструментального моніторингу з методами біоіндикації – ліхеноіндикацією та оцінкою флуктуючої асиметрії ...
Актуальність теми. Біорізноманіття є основою стабільності екосистем і важливим показником екологічної рівноваги в природному середовищі. Збереження різноманіття живих організмів – ключова умова підтримання стійкості природних ...
У кваліфікаційній роботі здійснено комплексне дослідження теоретичних та прикладних аспектів формування урбанізованих флор у сучасних умовах антропогенного перетворення середовища. У роботі узагальнено сучасні наукові ...
Інвазійні види рослин становлять суттєву загрозу сучасному біорізноманіттю, оскільки здатні швидко поширюватися, формувати монодомінантні ценози та витісняти аборигенні види флори, порушуючи структуру і функціонування ...
Кваліфікаційна робота викладена на 70 сторінках комп’ютерного тексту, включає 11 таблиць та 8 рисунків. Вона складається із вступу, 4 розділів, висновків, списку літератури, що включає 48 найменувань. Кваліфікаційна робота ...
Актуальність теми. Шляхом здійснення моніторингового контролю є
можливість вчасно виявляти проблемні питання, такі як хвороби та шкідники, а також приймати відповідні заходи для їх усунення. Оцінка стану лісових екосистем ...
Дипломна робота викладена на 53 сторінках комп’ютерного тексту. Проілюстрована 12 таблицями та 11 рисунками. Складається зі вступу, 4 розділів, висновків і пропозицій, Кваліфікаційна робота присвячена комплексній оцінці ...
Дипломна робота викладена на 53 сторінках комп’ютерного тексту. Проілюстрована 12 таблицями та 11 рисунками. Складається зі вступу, 4 розділів, висновків і пропозицій, списку літератури, додатків.
Мета роботи: визначити ...
Хуторний, Богдан Олександрович; Khutornyy, Bohdan(СНАУ, 2025)
Робота складається з чотирьох розділів:
Розділ 1. Загальна характеристика роботи: Виконується опис наукової частини роботи.
Розділ 2. Бібліографічний огляд досліджень: Проводиться дослідження технологічного процесу або ...
Фесенко, Олександр Володимирович; Fesenko, Oleksandr(СНАУ, 2025)
Робота складається з чотирьох розділів:
Розділ 1. Загальна характеристика роботи: Виконується опис наукової частини роботи.
Розділ 2. Бібліографічний огляд досліджень: Проводиться дослідження технологічного процесу або ...
Робота складається з чотирьох розділів:
Розділ 1. Загальна характеристика роботи: Виконується опис наукової частини роботи.
Розділ 2. Бібліографічний огляд досліджень: Проводиться дослідження технологічного процесу або ...