Удосконалення управління якістю продукції на підприємстві біологічної галузі

Abstract

У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні основи управління управління, пропонується під управлінням якістю продукції розуміти систему методів та видів діяльності, направлених на виконання вимог і очікування виробника та споживача продукту щодо якості самого продукту та напрямків її забезпечення. Основними напрямками діяльності підприємства, визначені статутом: виробництво та реалізація біологічних препаратів, кормових вітамінів, преміксів. В роботі проаналізовано економічні та фінансові показники ДП «Сумська біофабрика встановлено, що в 2022 р. на фоні суттєвого зростання адміністративних витрат, витрат на збут, інших операційних витрат, значне скорочення суми чистого доходу, рівень збитковості досяг 27,25%. Встановлено, що підприємство постійно працює над питаннями стосовно підвищення якості продукції. Підприємство має в своєму складі структурний підрозділ «відділ контролю якості». Якість продукції забезпечується впровадженою на підприємстві системою управління якістю, яка відповідає вимогам ДСТУ ISO 9001:2009 та сертифікована в Українському науково-дослідному інституті стандартизації, сертифікації та інформатики (УкрНДІССІ). Встановлено, що витрати на забезпечення якості продукції за період дослідження скоротилися на 32,5%, За цей період зросли витрати лише на попереджувальні заходи на 0,2 тис. грн. Пропонується: здійснення координування контролю якості на підприємстві одним спеціалізованим відділом – відділом контролю якості, обгрунтовується доцільність затвердження плану поетапного впровадження вимог належної виробничої практики у виробництві ветеринарних препаратів. Розглянуто можливі напрямки збільшення обсягів реалізації продукції при наявності сертифіката GMP та наведено розрахунок ефективності впровадження та сертифікації системи менеджменту якості за стандартом GMP в ДП «Сумська біологічна фабрика». Розрахунково доведено, що впровадження та сертифікація системи GMP на ДП «Сумська біологічна фабрика» за рахунок збільшення кількості клієнтів та можливості експорту продукції буде сприяти отриманню підприємством ефекту в сумі 35,67 тис. грн. вже в короткостроковому періоді тобто в 2025 році. Обгрунтовано доцільність проведення днів якості та розроблено положення щодо його проведення, також пропонується розглянути можливість щодо заходів інформаційного плану та організації гуртків якості.