Удосконалення технології вирощування гречки в умовах північно-східного Лісостепу України

Каріка, Віталій Вікторович; Karika, Vitaliy Viktorovych

Удосконалення технології вирощування гречки в умовах північно-східного Лісостепу України

Каріка, Віталій Вікторович; Karika, Vitaliy Viktorovych

URI: https://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/12562

Дата: 2024

Короткий опис(реферат):

Серед круп’яних культур в Україні гречка є найбільш поширеною культурою. Це обумовлено високими харчовими і лікувально-дієтичними властивостями її крупи. Проте, рівень виробництва зерна гречки не задовольняє потреб держави. Одним із шляхів збільшення врожаю цієї культури є впровадження у виробництво високоефективної конкурентноспроможної технології її вирощування, яка б забезпечила максимальну реалізацію потенціалу сучасних сортів гречки. Актуальність теми обумовлена необхідністю вдосконалення технології вирощування гречки, пошуком шляхів ресурсо- та енергозбереження за значного збільшення виробництва зерна придатного для дитячого та дієтичного харчування за рахунок створення оптимальних умов для росту рослин при збалансованому використанні елементів живлення в періоди найбільшої в них потреби, з’ясуванням терміну цих періодів; розробки моделі оптимального агроценозу для детермінантних сортів гречки, введення їх в технологічний процес, як елементів сучасної технології. Для вирішення проблеми забезпечення населення повноцінними білками значна роль, без сумніву, відводиться круп’яним культурам і в тому числі гречці. Врожайність та якість сировини в значній мірі залежить від особливостей сорту та елементів технології вирощування пристосованих до ґрунтово-кліматичних умов зони вирощування. Метою досліджень є виявити більш продуктивний ранньостиглий сорт гречки, районований для умов Лісостепової зони та підібрати найбільш ефективні елементи технології вирощування. В умовах зони нестійкого зволоження Північно-східного Лісостепу України для одержання насіння гречки з високими посівними якостями та врожайними властивостями рекомендується: проводити сівбу гречки з нормою висіву 3,0 млн. шт./га - Ярославна та 3,5 млн. шт./га – Слобожанка; при вирощуванні гречки віддавати перевагу детермінантному типу сорту Ярославна, який найбільш адаптований до погодних умов Північно-східного Лісостепу України.

Суть розробки, основні результати:

Among grain crops in Ukraine, buckwheat is the most common crop. This is due to the high nutritional and medicinal and dietary properties of its cereals. However, the level of buckwheat grain production does not meet the needs of the state. One of the ways to increase the yield of this crop is the introduction into production of a highly efficient and competitive technology of its cultivation, which would ensure the maximum realization of the potential of modern buckwheat varieties. The relevance of the topic is due to the need to improve the technology of growing buckwheat, to find ways to save resources and energy for a significant increase in the production of grain suitable for children's and dietetic food due to the creation of optimal conditions for the growth of plants with a balanced use of nutrients during the periods of greatest need for them, clarifying the term these periods; development of a model of optimal agrocenosis for determinant varieties of buckwheat, their introduction into the technological process as elements of modern technology. Cereal crops, including buckwheat, play a significant role in solving the problem of providing the population with complete proteins. The yield and quality of raw materials largely depends on the characteristics of the variety and the elements of the growing technology adapted to the soil and climatic conditions of the growing area. The purpose of the research is to identify a more productive early-ripening buckwheat variety zoned for the conditions of the Forest-Steppe zone and to select the most effective elements of the cultivation technology. In the conditions of the unstable moisture zone of the North-Eastern Forest-Steppe of Ukraine, in order to obtain buckwheat seeds with high sowing qualities and yield properties, it is recommended to: sow buckwheat with a sowing rate of 3.0 million units/ha - Yaroslavna and 3.5 million units/ha – Slobozhanka; when growing buckwheat, give preference to the determinant type of the Yaroslavna variety, which is the most adapted to the weather conditions of the North-Eastern Forest Steppe of Ukraine.

Показати повний опис матеріалу