Основні принципи впровадження інтенсивної технології виробництва продукції м’ясо-молочного скотарства

Abstract

При інтенсивному веденні молочного скотарства підвищення продуктивності тварин повинно бути досягнуто за одночасного скорочення витрат праці на виробництво продукції. У сучасних умовах вирішення цих завдань у більшості випадків пов’язане із модернізацією виробництва на уже існуючих об’єктах. При цьому не можна забувати, що молочне скотарство є не тільки основним джерелом виробництва молока, але й дає більше 95% яловичини. При интенсивном ведении молочного скотоводства повышения производительности животных должно быть достигнуто за счёт одновременного сокращения затрат работы на производство продукции. В современных условиях решения этих задач в большинстве случаев связанное с модернизацией производства на уже существующих объектах. При этом нельзя забывать, что молочное скотоводство есть не только основным источником производства молока, но и дает больше 95% говядины.