Дослідження впливу функціональних добавок на концентрацію і розмір надмолекулярних часток в розчинах капа-каррагінану

Гурський, П. В.; Маренкова, Т. І.; Перцевий, Ф. В.; Гурський, П. В.; Маренкова, Т. И.; Перцевой, Ф. В.; Guхrskiy, P. V.; Marenkova, T. I.; Pertsevoy, F. V.

dc.contributor.author	Гурський, П. В.
dc.contributor.author	Маренкова, Т. І.
dc.contributor.author	Перцевий, Ф. В.
dc.contributor.author	Гурський, П. В.
dc.contributor.author	Маренкова, Т. И.
dc.contributor.author	Перцевой, Ф. В.
dc.contributor.author	Guхrskiy, P. V.
dc.contributor.author	Marenkova, T. I.
dc.contributor.author	Pertsevoy, F. V.
dc.date.accessioned	2015-03-10T09:13:22Z
dc.date.available	2015-03-10T09:13:22Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.citation	Гурський П. В. Дослідження впливу функціональних добавок на концентрацію і розмір надмолекулярних часток в розчинах капа-каррагінану [Електронний ресурс] / П. В. Гурський, Т. І. Маренкова, Ф. В. Перцевий // Львівський інститут економіки і туризму. - Львів : Ліга-прес, 2014. - 148 с.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2185
dc.description	Іnvestigated the supramolecular structure of kappa-carrageenan solutions Effect of calcium chloride and sodium tripolyphosphate on the concentration and size of supramolecular particles in solutions of kappa-carrageenan.	uk_UK
dc.description.abstract	Досліджено надмолекулярну структуру розчинів капа-каррагінану, вплив хлористого кальцію та триполіфосфату натрію на концентрацію та розміри надмолекулярних часток в розчинах капа-каррагінану. Исследованы надмолекулярная структура растворов каппа-каррагинана, влияние хлористого кальция и триполифосфата натрия на концентрацию и размеры надмолекулярных частиц в растворах каппа-каррагинана.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Ліга-прес	uk_UK
dc.subject	функціональні добавки	uk_UK
dc.subject	хлористий кальцій	uk_UK
dc.subject	наноструктурні надмолекулярні системи гелю	uk_UK
dc.subject	функциональные добавки	uk_UK
dc.subject	хлористый кальций	uk_UK
dc.subject	наноструктурные надмолекулярные системы геля	uk_UK
dc.subject	functional additives	uk_UK
dc.subject	calcium chloride	uk_UK
dc.subject	supramolecular nanostructured gel system	uk_UK
dc.title	Дослідження впливу функціональних добавок на концентрацію і розмір надмолекулярних часток в розчинах капа-каррагінану	uk_UK
dc.title.alternative	Исследование влияния функциональных добавок на концентрацию и размер надмолекулярных частиц в растворах капа-каррагинана	uk_UK
dc.title.alternative	Study on Effect of Functional Additives Concentration and Size soluble supramolecular particles in cap-karrahynanu	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK