Використання курячого м’яса при виробництві варених ковбас на ПрАТ "Прилуцький Птахокомбінат" ТМ "М’ясолюб"

Приходько, М. Ф.; Чех, О. О.; Приходько, Н. Ф.; Чех, А. А.

dc.contributor.author	Приходько, М. Ф.
dc.contributor.author	Чех, О. О.
dc.contributor.author	Приходько, Н. Ф.
dc.contributor.author	Чех, А. А.
dc.date.accessioned	2015-09-10T11:30:18Z
dc.date.available	2015-09-10T11:30:18Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.citation	Приходько М. Ф. Використання курячого м’яса при виробництві варених ковбас на ПрАТ "Прилуцький Птахокомбінат" ТМ "М’ясолюб" [Електронний ресурс] / М. Ф. Приходько, О. О. Чех // Матеріали наукової конференції студентів Сумського НАУ, (1-8 листопада 2014 р.) / Сумський національний аграрний університет. - Суми : СНАУ, 2014. - В 3 т. / Т. ІІ. - С. 4.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2786
dc.description	Обеспечение населения полноценными и экологически чистыми мясными изделиями - одна из главных задач развития Украины на современном этапе. Колбасные изделия имеют большое значение в питании населения, а их производство является наиболее распространенным методом переработки мяса и других продуктов убоя животных в мясной промышленности. Сегодня ЗАО «Прилуцкий Птицекомбинат» ТМ «Мясолюб» - это современное, стабильное, хорошо известное на рынке мясопродуктов предприятие, которое постоянно развивается, предлагает продукцию высокого качества и динамично наращивает темпы производства.	uk_UK
dc.description.abstract	Забезпечення населення повноцінними і екологічно чистими м’ясними виробами – одне з головних завдань розвитку України на сучасному етапі. Ковбасні вироби мають велике значення у харчуванні населення, а їх виробництво є найбільш поширеним методом переробки м'яса та інших продуктів забою тварин у м'ясній промисловості. Сьогодні ПрАТ «Прилуцький Птахокомбінат» ТМ «М’ясолюб» — це сучасне, стабільне, добре відоме на ринку м’ясопродуктів підприємство, яке постійно розвивається, пропонує продукцію найвищої якості й динамічно нарощує темпи виробництва.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Сумський національний аграрний університет	uk_UK
dc.subject	куряче м’ясо	uk_UK
dc.subject	ковбасні вироби	uk_UK
dc.subject	куриное мясо	uk_UK
dc.subject	колбасные изделия	uk_UK
dc.title	Використання курячого м’яса при виробництві варених ковбас на ПрАТ "Прилуцький Птахокомбінат" ТМ "М’ясолюб"	uk_UK
dc.title.alternative	Использование куриного мяса при производстве вареных колбас на ЗАО "Прилуцкий Птицекомбинат" ТМ "Мясолюб"	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK