Порівняльна характеристика споживчих властивостей варених ковбас

Горбач, Владислав Леонідович; Тищенко, Василь Іванович; Горбач, Владислав Леонидович; Тищенко, Василий Иванович; Gorbach, Vladislav Leonydovych; Tishchenko, Vasily Ivanovich

dc.contributor.author	Горбач, Владислав Леонідович
dc.contributor.author	Тищенко, Василь Іванович
dc.contributor.author	Горбач, Владислав Леонидович
dc.contributor.author	Тищенко, Василий Иванович
dc.contributor.author	Gorbach, Vladislav Leonydovych
dc.contributor.author	Tishchenko, Vasily Ivanovich
dc.date.accessioned	2016-01-12T12:36:31Z
dc.date.available	2016-01-12T12:36:31Z
dc.date.issued	2015-12-16
dc.identifier.citation	Горбач В. Л. Порівняльна характеристика споживчих якостей варених ковбас [Електронний ресурс] / В. Л. Горбач, В. І. Тищенко // Модернізація національної системи управління державним розвитком : виклики і перспективи : матеріали міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, (16-17 грудня 2015 р.). - Тернопіль : Тернопільська ДСГДС ІКСГП НААН, 2015.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/2984
dc.description	Our studies provide an opportunity to offer consumers sausages of Sumy prefer local products manufacturer.	uk_UK
dc.description.abstract	Проведені дослідження дають можливість пропонувати споживачам ковбасних виробів міста Суми надавати перевагу виробам місцевого виробника. Проведенные исследования дают возможность предлагать потребителям колбасных изделий города Сумы отдавать предпочтение изделиям местного производителя.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Тернопільська ДСГДС ІКСГП НААН	uk_UK
dc.subject	яловичина	uk_UK
dc.subject	технологічні властивості	uk_UK
dc.subject	теплова обробка	uk_UK
dc.subject	говядина	uk_UK
dc.subject	технологические свойства	uk_UK
dc.subject	тепловая обработка	uk_UK
dc.subject	beef	uk_UK
dc.subject	technological properties	uk_UK
dc.subject	cooking	uk_UK
dc.title	Порівняльна характеристика споживчих властивостей варених ковбас	uk_UK
dc.title.alternative	Сравнительная характеристика потребительских свойств вареных колбас.	uk_UK
dc.title.alternative	Comparative characteristics of consumer properties boiled sausages	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK