Наукові праці: Recent submissions

  • Порівняльна характеристика вихрових апаратів 
    Савченко-Перерва, М. Ю.; Савченко-Перерва, М. Ю.; Savchenko-Pererva, M. (Львівська політехніка, 2016)
    Дану роботу присвячено питанню порівняння вихрових апаратів за ефективністю вловлювання пилоподібних продуктів. В данной работе рассматривается вопрос сравнения вихревых аппаратов по эффективности улавливания пылеподобных ...
  • Дослідження модельних фаршів на основі мяса качки Пекінської 
    Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Божко, Наталья Владимировна; Тищенко, Василий Иванович; Пасечный, Василий Николаевич; Bozhko, Natalia Vladimirovna; Tishchenko, Vasily Ivanovich; Pasichniy, Vasil Mikolaovich (Національно-технічний університет сільського господарства ім. Петра Василенка, 2016)
    У статті наведені результати досліджень функціонально-технологічних та структурно-механічних властивостей модельних фаршів, розроблених на основі мяса качки Пекінської та з використанням мяса птиці механічного обвалювання ...
  • М’ясовмісткі варені ковбаси з використанням м’яса качки 
    Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Бордунова, Вікторія Віталіївна; Божко, Наталья Владимировна; Пасечный, Василий Николаевич; Бордунова, Виктория Витальевна; Bozhko, Natalia Vladimirovna; Pasichniy, Vasil Mikolaovich; Bordunova, Victoria Vitaliivna (ЛНУВМБТ ім. С. З. Гжицького, 2016)
    Стаття присвячена розробці м’ясовмістких варених ковбас із м’ясом качки та м’ясом індика механічного обвалювання. Статья посвящена разработке мясо-содержащих вареных колбас с мясом утки и мясом индюка механического обваливания.
  • Функціонально-технологічні властивості м'ясо-рибних фаршів 
    Тищенко, Василь Іванович; Тищенко, Василий Иванович; Tishchenko, Vasily Ivanovich (ВЦ ВНАУ, 2016)
    В роботі на основі літературних джерел обґрунтована можливість заміни певної частки м’ясної сировини на сировину гідробіонтів при виробництві ковбасних виробів. Експериментально доведено, що заміна 40 % яловичини на м'ясо ...
  • Формування ефективної системи внутрішньогосподарського контролю аграрних підприємств 
    Гончар, Віталій Павлович; Гончар, Виталий Павлович; Нonchar, Vitaliy Pavlovitch (2016)
    Автором запропоновано та обґрунтовано поетапний підхід до формування системи внутрішньогосподарського контролю, що дозволить підприємствам аграрного сектору досягнути більш високого рівня ефективності управління і внутрішньої ...
  • Фінансові ресурси як один із елементів фінансового забезпечення діяльності сільськогосподарських підприємств 
    Шалигіна, Ірина Валеріївна; Шалыгина, Ирина Валерьевна; Shalygina, Irina Valerevna (СНАУ, 2016)
    Фінансові ресурси виступають основним джерелом функціонування фірм, це кошти, що перебувають у розпорядженні підприємств і призначені для виконання ними певних фінансових зобов’язань. У даній статті розглядається сутність ...
  • Оцінка функціонально-технологічних властивостей січених напівфабрикатів з м’ясом качки 
    Божко, Наталія Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович; Шалда, Іван Сергійович; Божко, Наталья Владимировна; Пасечный, Василий Николаевич; Шалда, Иван Сергеевич; Bozhko, Natalia Vladimirovna; Pasichniy, Vasil Mikolaovich; Shalda, Ivan Sergeevich (ВЦ ВНАУ, 2016)
    Стаття присвячена розробці м'ясо-містких січених напівфабрикатів із м’ясом качки та м’ясом птиці механічного обвалювання індичого.Статья посвящена разработке мясо-содержащих рубленых полуфабрикатов с мясом утки и мясом ...
  • Стійкість популяцій сону широколистого в умовах НПП "Деснянсько-Старогутський" 
    Рубін, О. А.; Клименко, Г. О.; Рубин, О. А.; Клименко, А. А.; Rubyn, O. A.; Klimenko, A. A. (ПолтНТУ, 2016)
    Протягом останніх десятиріч спостерігається зниження біорізноманіття на флористичному рівні. Порівнюючи дані Червоної Книги України 1996 р. і 2009 р. видання, автори відмічають, що «за цей період ситуація зі збереженням ...
  • Популяційний рівень локального біорізноманіття 
    Клименко, Ганна Олександрівна; Клименко, Анна Александровна; Klimenko, Anna Aleksandrovna (LLC “NVP” Interservice”, 2016)
    Під загрозою вимирання опиняється все більша кількість видів рослин. Одночасно з виданням Червоних книг, регіональних і обласних списків рідкісних видів рослин, збільшенням природно-заповідних територій і формуванням ...
  • Взаємопов’язане навчання видам мовленнєвої діяльності при викладанні іноземної мови у нелінгвістичному виші 
    Байдак, Людмила Іванівна; Байдак, Людмила Ивановна; Baidak, Lyudmyla Ivanivna (2016)
    У статті обґрунтовується доцільність поєднання різних видів мовленнєвої діяльності для досягнення цілей навчання іноземній мові студентів нелінгвістичних вищих навчальних закладів. Як у реальному спілкуванні поєднуються ...
  • Професійно орієнтоване навчання іноземній мові у нелінгвістичному виші 
    Байдак, Людмила Іванівна; Байдак, Людмила Ивановна; Baidak, Lyudmyla Ivanivna (СНАУ, 2016)
    У статті розглянуто особливості професійно орієнтованого підходу до навчання іноземним мовам у нелінгвістичному виші. Дається визначення поняття «професійно орієнтоване навчання». Підкреслюється важливість встановлення ...
  • Чорний зародок та фузаріоз насіння пшениці озимої (аналітичний огляд) 
    Карпенко, К. О.; Рожкова, Т. О.; Власенко, В. А.; Карпенко, Е. А.; Рожкова, Т. А.; Власенко, В. А.; Karpenko, K. O.; Rozhkova, Т. О.; Vlasenko, V. A. (2015)
    На основі аналізу джерел літератури виявлено, що погіршення якості насіння спричиняється хворобам і, зокрема, альтернаріозом та фузаріозом, які також є продуцентами мікотоксинів. Аналіз даних щодо ураження пшениці озимої, ...
  • До проблеми підвищення якості фізичного виховання молоді 
    Клименченко, Тетяна Григорівна; Мелюшкина, Вікторія Володимирівна; Клименченко, Татьяна Григорьевна; Мелюшкина, Виктория Владимировна; Klimenchenko, Tatiana; Meliushkyna, Victoriya (СумДУ, 2016)
    У статті аналізується проблема підвищення якості фізичного виховання молоді та шляхи їх вирішення. В статье анализируется проблема повышения качества физического воспитания молодежи и пути их решения.
  • Кордологізм та його роль у становленні української нації : сучасний науковий дискурс 
    Книш, Інна Василівна; Кныш, Инна Васильевна; Knysh, Inna Vasylevna (СумДПУ ім. А. С. Макаренка, 2015)
    Стаття присвячена розробці концепції кордологізмута йоговизначної роліустановленні української нації. Зокрема, зосереджується увага на розгляді формування “екофільних” національних і загальнолюдських цінностей української ...
  • Содержание общих протеинов, серомукоидов и сиаловых кислот в функциональном слое эндометрия во время разных стадий полового цикла и состоянии половой функции коров 
    Бондаренко, Ирина Викторовна; Краевский, Аполлинарий Иосифович; Лазоренко, Андрей Борисович; Бондаренко, Ірина Вікторівна; Краєвський, Аполлінарій Йосипович; Лазоренко, Андрій Борисович; Bondarenko, Irina Viktorovna; Kraєvsky, Apollinaris Iosiphovich; Lazarenko, Andrey Borisovich (2015)
    В статье приведены результаты исследования концентрации общих протеинов, серомукоидов и сиаловых кислот в тканевых экстрактах функционального слоя эндометрия коров при различных стадиях полового цикла и состояния половой ...
  • Комбінаційна здатність за масою 1000 насінин сортів пшениці озимої з пшенично-житньою транслокацією 1al/1rs 
    Бакуменко, О. М.; Власенко, В. А.; Бакуменко, О. Н.; Власенко, В. А.; Bakumenko, O. M.; Vlasenko, V. A. (Уманський національний університет садівництва, 2016)
    У F1 діалельних схрещувань виявлено особливості ефектів загальної та констант специфічної комбінаційної здатності, а також їх співвідношення у сортів пшениці м’якої озимої, носіїв пшенично-житніх транслокацій та без них, ...
  • Комбінаційна здатність сортів пшениці м’якої озимої – носіїв пшенично-житніх транслокацій та без них – за показниками продуктивності колосу в умовах північно-східного Лісостепу 
    Власенко, В. А.; Бакуменко, О. М.; Власенко, В. А.; Бакуменко, О. Н.; Vlasenko, V. A.; Bakumenko, O. M. (TOB «Нілан-ЛТД», 2016)
    У F1 діалельних схрещувань виявлено особливості ефектів загальної та констант специфічної комбінаційної здатності, а також їх співвідношення у сортів пшениці м’якої озимої, носіїв пшенично-житніх транслокацій та без них. ...
  • Распространенность родового травматизма у коров и основные его причины 
    Середжимова, Алла Георгиевна; Краевский, Аполлинарий Иосифович; Лазоренко, Андрей Борисович; Середжимова, Алла Георгієвна; Краєвський, Аполлінарій Йосипович; Лазоренко, Андрій Борисович; Seredzhimova, Alla Georgievna; Kraєvsky, Apollinaris Iosiphovich; Lazarenko, Andrey Borisovich (Государственная академия ветеринарной медицины, 2015)
    Определена распространенность родового травматизма у коров, которая составляет 32,0 % от общего маточного поголовья. Однако у коров разных возрастных групп его распространенность отличается. Установлено, что наибольшее ...
  • Вплив екологічної освіти та екологічного виховання на становлення екологічного мислення у фахівців - аграріїв 
    Книш, Інна Василівна; Кныш, Инна Васильевна; Knysh, Inna Vasylevna (ЖНАЕУ, 2015)
    У роботі зазначається, що у постнекласичному періоді розвитку науки екологічна складова, яка буде впроваджена в систему освіти, має забезпечити нову методологію розуміння конструктивних принципів екологізації освіти. ...
  • Якість та безпечність свинини залежно від використаних дезінфектантів 
    Скляр, О. І.; Шкромада, О. І.; Нечипоренко, О. Л.; Скляр, А. И.; Шкромада, О. И.; Нечипоренко, А. Л.; Sklar, A. I.; Shkromada, O. I.; Nechyporenko, O. L. (Харківська ЗВА, 2016)
    У статті наведено результати досліджень якості м'яса свинини. За органолептичними, біохімічними та санітарними показниками м'ясо свиней дослідних груп не відрізнялось від проби м’яса контрольних тварин. М’ясо і топлений ...