Наукові праці: Recent submissions

  • Соціальний механізм як важлива складова організаційно-економічного механізму розвитку біоекономіки в Україні 
    Забара, Алевтина Миколаївна; Забара, Алевтина Николаевна; Zabara, Alevtyna Mykolaivna (Сумський національний аграрний університет, 2016)
    Важливим фактором, що визначає здатність країни досягти соціально-економічного добробуту на основі сталого розвитку, є формування біоекономіки, заснованої на знаннях і технологічних змінах. Інструментарієм її формування є ...
  • Основні засади державної аграрної політики 
    Стоволос, Надія Борисівна; Стоволос, Надежда Борисовна; Stovolos, Nadiya (Подільський державний аграрно-технічний університет, Науковий клуб «SOPHUS», 2016)
    Стаття присвячена вирішенню актуальної задачі щодо удосконалення системи державного управління, ефективного поєднання загальнодержавної і регіональної політики в аграрному секторі. Статья посвящена решению актуальной задачи ...
  • Концептуальні засади формування органічного сектору АПК 
    Стоволос, Надія Борисівна; Стоволос, Надежда Борисовна; Stovolos, Nadiya (Дніпропетровський державний аграрно-економічний університет, 2016)
    В статті проаналізовано питання щодо визначення основи формування сектору органічного виробництва АПК з урахуванням надбання світового досвіду. Зазначено про необхідність використання матеріалів і технологій, які покращують ...
  • Значення сертифікації органічної продукції АПК для виробника і споживача 
    Стоволос, Надія Борисівна; Стоволос, Надежда Борисовна; Stovolos, Nadiya (Видавничий дім «Гельветика», 2016)
    Стаття присвячена вирішенню актуальної задачі відносно системи сертифікації органічної продукції, адже вона відрізняється від систем сертифікації якості інших виробів, оскільки в даному випадку, при визначенні їх походження, ...
  • Закордонний досвід регулювання сільськогосподарського ринку 
    Стоволос, Надія Борисівна; Стоволос, Надежда Борисовна; Stovolos, Nadiya (Сумський національний аграрний університет, 2015)
    Стаття присвячена аналізу екологічної спрямованості розвитку АПК в країнах далекого зарубіжжя, який дозволив розподілити їх на дві групи в залежності від ролі державної підтримки в розвитку галузі. Статья посвящена анализу ...
  • Анализ зарубежного опыта развития органического производства в АПК 
    Стоволос, Надежда Борисовна; Стоволос, Надія Борисівна; Stovolos, Nadiya (http://agbz.ru, 2016)
    Статья посвящена анализу агроэкологических требований с целью защиты интересов потребителей и охраны окружающей природной среды в разных странах мира. Стаття присвячена аналізу агроекологічних вимог з метою захисту інтересів ...
  • Conditionality and essence of the anti-crisis state administration 
    Stovolos, Nadiya; Стоволос, Надія Борисівна; Стоволос, Надежда Борисовна (Сумський національний аграрний університет, 2016)
    The article considers the essence of signs of government crisis. In particular the manifestation of a systemic crisis. The attention is focused on ways to overcome the crisis. Стаття присвячена розгляду сутності ознак кризи ...
  • Оцінка конкурентних переваг молокопродуктового підкомплексу Сумської області порівняно з іншими суб’єктами України 
    Нечипоренко, Валентина Володимирівна; Нечипоренко, Валентина Владимировна; Nechyporenko, Valentyna Volodymyrivna (Львівська економічна фундація, 2016)
    У статті, на основі наукових джерел, висвітлено поняття "конкурентна перевага" і досліджено конкурентні переваги "надій молока на 1 корову" виробничої підсистеми "Молоко". В статье, на основе научных источников, освещены ...
  • Проблемні аспекти розвитку соціальної сфери сільського населення 
    Нечипоренко, Валентина Володимирівна; Нечипоренко, Вікторія Олександрівна; Нечипоренко, Валентина Владимировна; Нечипоренко, Виктория Александровна; Nechyporenko, Valentyna Volodymyrivna; Nechyporenko, Viktoriya Oleksandrivna (Національний університет біоресурсів і природокористування України, 2016)
    У статті розкрито основні проблемні аспекти розвитку соціальної сфери сільського населення. Зроблено висновки щодо подальшого розвитку села як соціально-економічної підсистеми. В статье раскрыты основные проблемные аспекты ...
  • Инновационные идеи в технологии сладких желированных блюд на основе плодово-ягодного сырья 
    Степанова, Т. М.; Степанова, Т. М.; Stepanova, T. M. (Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт", 2015)
    Сладкие блюда на основе плодово-ягодного сырья рекомендуются к употреблению различными слоями населения, особенно в период авитаминозов. Среди данной группы особенную популярность имеют изделия на основе желатина, владеющие ...
  • Наукове обґрунтування ролі системи «NEApectin–Ca2+» у формуванні асортименту низькокалорійної кулінарної продукції 
    Степанова, Т. М.; Степанова, Т. М.; Stepanova, T. M. (Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2015)
    В статті проаналізовано систему «NEApectin-Ca2+» як визначального чинника асортименту низькокалорійної желеподібної кулінарної продукції. Висвітлено перспективні напрями щодо розвитку ресурсозберігаючих та енергозаощаджувальних ...
  • Особливості використання поліфункціонального драглеутворюючого напівфабрикату для желейних виробів 
    Степанова, Т. М.; Степанова, Т. М.; Stepanova, T. M. (Одеська національна академія харчових технологій, 2015)
    Проаналізовано експериментальні дані щодо особливостей драглеутворення у системах на основі поліфункціонального драглеутворюючого напівфабрикату для желейних виробів. Встановлено раціональне співвідношення рецептурних ...
  • Нові технологічні системи на основі поліфункціонального желюючого напівфабрикату 
    Степанова, Т. М.; Дубовик, О. В.; Степанова, Т. М.; Дубовик, О. В.; Stepanova, T. M.; Dubovyk, O. V. (Дніпропетровський національний університет ім. О. Гончара, 2015)
    В тезах звертається увага на нові технологічні системи на основі поліфункціонального желюючого напівфабрикату. Розглянуто питання використання поліфункціонального желюючого напівфабрикату та його збагачення на сухі ...
  • Вплив сахарози на структурно-механічні властивості системи на основі «напівфабрикату драглеутворюючого для желейних виробів» 
    Степанова, Т. М.; Кондратюк, Н. В.; Пивоваров, Є. П.; Степанова, Т. М.; Кондратюк, Н. В.; Пивоваров, Е. П.; Stepanova, T. M.; Kondratjuk, N. V.; Pyvovarov, Ye. P. (НПП ЧП «Технологический Центр», 2015)
    В статті проаналізовано експериментальні дані щодо впливу сахарози на процес драглеутворення у системах на основі «Напівфабрикату драглеутворюючого для желейних виробів» (НДЖВ). Визначено концентрації сахарози, за яких ...
  • Вплив рівня конкурентоспроможності сільськогосподарського виробництва на якість життя населення Сумської області 
    Нечипоренко, Валентина Володимирівна; Нечипоренко, Валентина Владимировна; Nechyporenko, Valentyna Volodymyrivna (Центр економічних досліджень та розвитку, 2016)
    У статті виявлено та проаналізовано основні показники конкурентоспроможності сільськогосподарського виробництва. Запропоновано комплекс заходів щодо покращення якості життя населення Сумської області. В статье выявлены и ...
  • Обмеження прав землекористування за різних форм власності 
    Макарова, Вікторія Вікторівна; Макарова, Виктория Викторовна; Makarovа, Victoria Victorovna (Мукачівський державний університет, 2016)
    Визначено основні обмеження землекористування та наведена їх характеристика. Обґрунтовано роль земельних обмежень в раціоналізації сталого землекористування. Запропоновано авторське трактування дефініції «процес конструктивного ...
  • Фокус на пізні культури 
    Рожкова, Тетяна Олександрівна; Рожкова, Татьяна Александровна; Rozhkova, Tetyana Oleksandrivna (Аграр Медієн Україна, 2016)
    У рамках навчальної програми "Успішний зерновий агробізнес на невеликій площі" розглянуто особливості вирощування пізніх культур. Науковці та аграрії поділились досвідом щодо сучасних технологій. В рамках учебной программы ...
  • Екологічний компроміс як інструментарій раціоналізації і сталого використання земельно-природного ресурсу 
    Макарова, Вікторія Вікторівна; Макарова, Виктория Викторовна; Makarova, Viсtoria Viktorovna (Національний університет ім. В.О. Сухомлинського, 2016)
    Визначено напрями та складові екологічного компромісу, його роль в раціоналізації сталого землекористування. Обґрунтовано основи досягнення сталого екологічно збалансованого сільськогосподарського землекористування у ...
  • Елісітори захисних реакцій рослин 
    Рожкова, Тетяна Олександрівна; Рожкова, Татьяна Александровна; Rozhkova, Tetyana Oleksandrivna (Аграр Медієн Україна, 2016)
    Розглянуто історію відкриття елісіторів, їх класифікацію, наукове визначення. Наведено асортимент сучасних елісіторів, які ефективно використовують за вирощування сільськогосподарських культур у різних країнах світу. ...
  • Оцінка повноти захисту технологічного обладнання від відмов у системі управління 
    Толбатов, Володимир Аронович; Добророднов, Олег Андрійович; Толбатов, Андрій Володимирович; В’юненко, Олександр Борисович; Толбатов, Сергій Володимирович; Толбатов, Владимир Аронович; Добророднов, Олег Андреевич; Толбатов, Андрей Владимирович; Вьюненко, Александр Борисович; Толбатов, Сергей Владимирович; Tolbatov, V. A.; Dobrorodnov, O. A.; Tolbatov, A. V.; Viunenko, O. B.; Tolbatov, S. V. (Хмельницький національний університет, 2015)
    Розглядаються питання, пов’язані з підвищенням надійності технологічного обладнання з жорсткою та гнучкою логікою для всіх промислових галузей. Проведено оцінку повноти захисту для технологічного обладнання з різноманітною ...