Якість і безпечність молочної продукції в умовах виробничих підприємств

Левченко, І. В.; Левченко, И. В.; Levchenko, I. V.

dc.contributor.author	Левченко, І. В.
dc.contributor.author	Левченко, И. В.
dc.contributor.author	Levchenko, I. V.
dc.date.accessioned	2016-01-18T08:35:07Z
dc.date.available	2016-01-18T08:35:07Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.citation	Левченко І. В. Якість і безпечність молочної продукції в умовах виробничих підприємств [Електронний ресурс] / І. В. Левченко // Матеріали VII-ї Міжнар. наук.-метод. конф. НТУ «ХПІ» та 105-ї Міжнар. конф. EAS «Безпека людини у сучасних умовах», (3-4 грудня 2015 р.) / Національний технічний ун-т «ХПІ». – Х., 2015. – С. 224-228.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/3002
dc.description	The work is devoted to analysis of raw milk, which is supplied by agricultural enterprises of different ownership forms to processing enterprises. In accordance with existing standards and State Standard, safety of manufactured dairy products, which population take.	uk_UK
dc.description.abstract	Робота присвячена аналізу молочної сировини, яку постачають сільськогосподарські підприємства різної форми власності на переробні підприємства. Відповідність згідно існуючих стандартів та ДОСТів, а також безпечність виготовленої молочної продукції яку вживає населення. Работа посвящена анализу молочного сырья, которое поставляют сельскохозяйственные предприятия различной формы собственности на перерабатывающие предприятия. Соответствия согласно существующих стандартов и ГОСТов, а также безопасность вырабатываемой молочной продукции которую употребляет население.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Харківський політехнічний інститут	uk_UK
dc.subject	молочна сировина	uk_UK
dc.subject	безпечність харчування	uk_UK
dc.subject	молочна продукція	uk_UK
dc.subject	переробні підприємства	uk_UK
dc.subject	молочное сырье	uk_UK
dc.subject	безопасность питания	uk_UK
dc.subject	молочная продукция	uk_UK
dc.subject	перерабатывающие предприятия	uk_UK
dc.subject	raw milk	uk_UK
dc.subject	food safety	uk_UK
dc.subject	dairy products	uk_UK
dc.subject	processing enterprises	uk_UK
dc.title	Якість і безпечність молочної продукції в умовах виробничих підприємств	uk_UK
dc.title.alternative	Качество и безопасность молочной продукции в условиях перерабатывающих предприятиях	uk_UK
dc.title.alternative	Qulity and safety of dairy products in manufacturing enterprises conditions	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK