Нетрадиційні способи обробки плодоовочевої сировини

Савойський, О. Ю.; Савойский, А. Ю.; Savoyskyi, A. Y.

dc.contributor.author	Савойський, О. Ю.
dc.contributor.author	Савойский, А. Ю.
dc.contributor.author	Savoyskyi, A. Y.
dc.date.accessioned	2016-07-29T08:02:15Z
dc.date.available	2016-07-29T08:02:15Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Савойський О. Ю. Нетрадиційні способи обробки плодоовочевої сировини [Електронний ресурс] / О. Ю. Савойський // Матеріали ІІІ міжнар наук.- практ. конф., (ТДСГДС ІКСГП НААН, м. Тернопіль, 19-20 травня 2016 р.). – Тернопіль : Крок, 2016. - С. 129-131.	uk_UK
dc.identifier.uri	http://repo.sau.sumy.ua/handle/123456789/3759
dc.description	The topic discussed innovative ways of processing of fruit and vegetable raw materials.	uk_UK
dc.description.abstract	У тезі розглянуто нетрадиційні способи обробки плодоовочевої сировини. В тезе рассмотрены нетрадиционные способы обработки плодоовощного сырья.	uk_UK
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.publisher	Крок	uk_UK
dc.subject	ультразвук	uk_UK
dc.subject	плодоовочева сировина	uk_UK
dc.subject	теплообмін	uk_UK
dc.subject	ультразвук	uk_UK
dc.subject	плодоовощная сырье	uk_UK
dc.subject	теплообмен	uk_UK
dc.subject	ultrasound	uk_UK
dc.subject	raw vegetables	uk_UK
dc.subject	heat transfer	uk_UK
dc.title	Нетрадиційні способи обробки плодоовочевої сировини	uk_UK
dc.title.alternative	Нетрадиционные способы обработки плодоовощного сырья	uk_UK
dc.title.alternative	Alternative ways of processing raw fruit and vegetables	uk_UK
dc.type	Other	uk_UK