Cтворення регіональних органічних сільськогосподарських кластерів в Україні

Abstract

У статті розглядаються особливості створення регіональних органічних сільськогосподарських кластерів в Україні. Зокрема уточнюється поняття кластеру, приводяться дані щодо операторів органічного виробництва, проводиться аналіз стану виробництва сільськогосподарської продукції домогосподарствами населення, зазначається кількісна характеристика сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів; визначаються перспективи подальшого розвитку товарного виробництва органічної продукції в малих господарствах через об’єднання в кооперативи та створення регіональних кластерів. В статье рассматриваются особенности создания региональных органических сельскохозяйственных кластеров в Украине. В частности уточняется понятие кластера, приводятся данные об операторах органического производства, проводится анализ состояния производства сельскохозяйственной продукции домохозяйствами населения, указывается количественная характеристика сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов; определяются перспективы дальнейшего развития товарного производства органической продукции в малых хозяйствах через объединение в кооперативы и создание региональных кластеров.