Короткий опис(реферат):
Головна мета наукового дослідження полягає в аналізі сучасного стану і характерних тенденцій розвитку харчової промисловості, як стратегічно важливої частини народного господарства, виявлення проблем, побудові оптимістичних та песимістичних сценаріїв її розвитку. Главная цель научного исследования состоит в анализе современного состояния и характерных тенденций развития пищевой промышленности, как стратегически важной части народного хозяйства, выявление проблем, построении оптимистичных и пессимистичных сценариев ее развития.
Суть розробки, основні результати:
The main purpose of scientific research is to analyze the current state and characteristic trends of the food industry as a strategically important part of the national economy, identify problems, build optimistic and pessimistic scenarios for its development.
