Перспективи використання бурякових цукатів у виробництві йогуртів

Самілик, Марина Михайлівна; Самилык, Марина Михайловна; Samilyk, Maryna

dc.contributor.author	Самілик, Марина Михайлівна
dc.contributor.author	Самилык, Марина Михайловна
dc.contributor.author	Samilyk, Maryna
dc.date.accessioned	2020-02-05T10:17:20Z
dc.date.available	2020-02-05T10:17:20Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Самілик М. М. Перспективи використання бурякових цукатів у виробництві йогуртів [Електронний ресурс] / М. М. Самілик., Ю. В. Расамакіна // Вчені записки Таврійського національного університету ім. В. І. Вернадського : науковий журнал. – Сер. "Технічні науки". - 2019. - Т. 30 (69). - № 3. - С. 97-102	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7310
dc.description	The work is devoted to the prospects for using table beet as a supplement to yoghurts.	uk_UA
dc.description.abstract	Роботу присвячено дослідженню перспективи використання столового буряка, як добавки до йогуртів. Работа посвящена исследованию перспективы использования столовой свеклы, как добавки к йогуртам.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	йогурт	uk_UA
dc.subject	столовий буряк	uk_UA
dc.subject	бурякові цукати	uk_UA
dc.subject	йогурт	uk_UA
dc.subject	столовая свекла	uk_UA
dc.subject	свекольные цукаты	uk_UA
dc.subject	yogurt	uk_UA
dc.subject	table beet	uk_UA
dc.subject	beet candied	uk_UA
dc.title	Перспективи використання бурякових цукатів у виробництві йогуртів	uk_UA
dc.title.alternative	Перспективы использования свекловичных цукатов в производстве йогуртов	uk_UA
dc.title.alternative	Prospects for the use of beet candied in the production of yogurts	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA