Визначення рівня інфікування забійної птиці мікроорганізмами CAMPYLOBACTER SPP.

Касяненко, Оксана Іванівна; Гусєв, Володимир Володимирович; Касяненко, Сергій Михайлович; Нагорна, Людмила Володимирівна; Пунько, Ірина Валеріївна; Касяненко, Оксана Ивановна; Гусев, Владимир Владимирович; Касяненко, Сергей Михайлович; Нагорная, Людмила Владимировна; Пунько, Ирина Валерьевна; Kasyanenko, Oksana Ivanovna; Gusiev, Volodunur Volodumurovuch; Kasyanenko, Sergey Mikhailovich; Nagorna, Ludmila Vladimirovna; Pynko, Irina Valeryevna

dc.contributor.author	Касяненко, Оксана Іванівна
dc.contributor.author	Гусєв, Володимир Володимирович
dc.contributor.author	Касяненко, Сергій Михайлович
dc.contributor.author	Нагорна, Людмила Володимирівна
dc.contributor.author	Пунько, Ірина Валеріївна
dc.contributor.author	Касяненко, Оксана Ивановна
dc.contributor.author	Гусев, Владимир Владимирович
dc.contributor.author	Касяненко, Сергей Михайлович
dc.contributor.author	Нагорная, Людмила Владимировна
dc.contributor.author	Пунько, Ирина Валерьевна
dc.contributor.author	Kasyanenko, Oksana Ivanovna
dc.contributor.author	Gusiev, Volodunur Volodumurovuch
dc.contributor.author	Kasyanenko, Sergey Mikhailovich
dc.contributor.author	Nagorna, Ludmila Vladimirovna
dc.contributor.author	Pynko, Irina Valeryevna
dc.date.accessioned	2020-02-11T08:01:31Z
dc.date.available	2020-02-11T08:01:31Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.citation	Визначення рівня інфікування забійної птиці мікроорганізмами CAMPYLOBACTER SPP. [Електронний ресурс] / О. І. Касяненко, В. В. Гусєв, С. М. Касяненко [та ін.] // Ветеринарна біотехнологія : бюлетень. - Київ, 2019. - Вип. 34. - С. 59-66.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7354
dc.description	The article presents data on the distribution of bacteria of the genus Campylobacter spp. Among the slaughter poultry and slaughter products, a scientifically-based approach to the control of Campylobacteriosis infection was provided on the basis of the data obtained. The level of contamination by Campylobacteria of the contents of the intestines of slaughter poultry, the species composition of isolates and their biological properties have been determined. The contents of the blind intestines of the broilers were isolated by C.jejuni and C.coli. The maintenance of bird on the premature hungry diet provides a reduction in the infection rate of Campylobacteria with the content of the gut of slaughter poultry by 7.2%.	uk_UA
dc.description.abstract	В статті представлено дані щодо розповсюдження бактерій роду Campylobacter spp. серед забійної птиці та в продуктах забою на основі отриманих даних надано науково-обгрунтований підхід контролю кампілобактеріозної інфекції. Визначено рівень контамінації кампілобактеріями вмісту сліпих кишок забійної птиці, видовий склад ізолятів та їх біологічні властивості. Із вмісту сліпих кишок бройлерів ізолювали C.jejuni та C.coli. Витримування птиці на передзабійній голодній дієті забезпечує зниження рівня інфікування кампілобактерями вмісту сліпих кишок забійної птиці на 7,2%. В статье представлены данные о распространении бактерий рода Campylobacter spp. среди убойной птицы и в продуктах забоя на основе полученных данных предоставлено научно-обоснованный подход контроля кампилобактериознои инфекции. Определен уровень загрязнения кампилобактериями содержания слепых кишок убойного птицы, видовой состав изолятов и их биологические свойства. По содержанию слепых кишок бройлеров изолировали C.jejuni и C.coli. Выдержки птицы предубойного голодной диете обеспечивает снижение уровня инфицирования кампилобактеры содержания слепых кишок убойного птицы на 7,2%.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	кампілобактерії	uk_UA
dc.subject	продукція птахівництва	uk_UA
dc.subject	ізоляція	uk_UA
dc.subject	кампилобактерии	uk_UA
dc.subject	продукция птицеводства	uk_UA
dc.subject	изоляция	uk_UA
dc.subject	Campylobacteria	uk_UA
dc.subject	poultry production	uk_UA
dc.subject	isolation	uk_UA
dc.title	Визначення рівня інфікування забійної птиці мікроорганізмами CAMPYLOBACTER SPP.	uk_UA
dc.title.alternative	Определение уровня инфицирования убойной птицы микроорганизмами CAMPYLOBACTER SPP.	uk_UA
dc.title.alternative	Determination of the level of infection of slaughter poultry by microorganisms CAMPYLOBACTER SPP.	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA