Обробка плодоовочевої сировини електрофізичними методами

Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoyskiy, Aleksandr

Обробка плодоовочевої сировини електрофізичними методами

Савойський, Олександр Юрійович; Савойский, Александр Юрьевич; Savoyskiy, Aleksandr

URI: http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/7968

Дата: 2019

Короткий опис(реферат):

Проаналізовано методи обробки плодоовочевої сировини електрофізичними методами. Проанализированы методы обработки плодоовощного сырья электрофизическими методами.