The elemental composition of sheep’s wool in condition of mineral starvation

Abstract

Mineral elements included in the animal’s organism, mainly as a structural material, are involved in the digestion of feed nutrients, their absorption, synthesis, decomposition, and separation of metabolic products from the body. As a result of the research, it was found that the following mineral substances — Sulfur, Potassium, and Calcium — are determined in the keratin of the wool fiber. The amount of Silver used to cover the samples was neglected in the calculations. The Sulfur content appeared to be the highest one among the studied elements since it is a member of the main sulfur-containing amino acids of wool — cystine, cysteine, and methionine. According to the results of the research, it has been established that the elemental wool composition of the Precos and Hissar breeds sheep, in conditions of insufficient mineral nutrition, remains on average within the normal range, but significantly different depending on the direction of animal productivity. Мінеральні елементи входять до складу організму тварини переважно як структурний матеріал, беруть участь у перетравленні поживних речовин корму, їх поглинанні, синтезі, розкладі та виділенні продуктів метаболізму з організму. В результаті дослідження було встановлено, що в кератині вовняного волокна визначаються наступні мінеральні речовини – Сірка, Калій та Кальцій. Вміст Срібла, що використовувався для покриття зразків не був прийнятий до уваги в розрахунках. Вміст Сірки виявився найвищим серед досліджуваних елементів, оскільки вона є частиною основних сірковмісних амінокислот шерсті – цистину, цистеїну та метіоніну. За результатами дослідження було встановлено, що елементарний склад шерсті овець порід Прекос і Гіссар в умовах недостатнього мінерального живлення залишається в середньому у межах норми, але істотно відрізняється в залежності від напрямку продуктивності тварин.