Innovative engineering solution in hotel and restaurant industry

Savchenko-Pererva, M. Y.; Савченко-Перерва, М. Ю.

dc.contributor.author	Savchenko-Pererva, M. Y.
dc.contributor.author	Савченко-Перерва, М. Ю.
dc.date.accessioned	2022-06-15T06:08:50Z
dc.date.available	2022-06-15T06:08:50Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Savchenko-Pererva M. Yu. Innovative engineering solution in hotel and restaurant industry [Electronic resource] / M.Yu. Savchenko-Pererva // Modern engineering and innovative technologies. - Germany, 2022. - Issue № 20, Рart 1. - P. 3-7.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://repo.snau.edu.ua:8080/xmlui/handle/123456789/9829
dc.description	The paper considers an innovative engineering solution for the introduction of automated robotics in hotel and restaurant premises. This is explained by the need to quickly respond and adapt to changing consumer behavior. Generation Y prefers to get impressions rather than spend time on everyday worries. The older audience is more passionate about professional growth and seeks to save time on cooking. The paper describes the introduction of unmanned vehicles for food delivery - one of the most striking technotrends in the restaurant industry. The article confirms the introduction of "flexible" automation processes.	uk_UA
dc.description.abstract	У роботі розглядається інноваційне інженерне рішення запровадження автоматизованої робототехніки у готельно-ресторанній індустрії. Пояснюється це необхідністю швидко реагувати та підлаштовуватися під мінливу споживчу поведінку. Покоління Y вважає за краще отримувати враження, а не витрачати час на щоденні турботи. Старша аудиторія більше захоплена професійним зростанням і прагне економити час на готуванні. У роботі описано використання безпілотних автомобілів для доставки їжі - один з найяскравіших технотрендів у ресторанній галузі. У статті підтверджено впровадження «гнучких» процесів автоматизації.	uk_UA
dc.publisher	Сумський національний аграрний університет	uk_UA
dc.subject	engineering solution	uk_UA
dc.subject	robotics	uk_UA
dc.subject	hotel and restaurant industry	uk_UA
dc.subject	інженерне рішення	uk_UA
dc.subject	робототехніка	uk_UA
dc.subject	, готельно-ресторанна індустрія	uk_UA
dc.title	Innovative engineering solution in hotel and restaurant industry	uk_UA
dc.title.alternative	Інноваційно-інженерне рішення в готельно-ресторанній індустрії	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA