Перегляд зібрання за групою - Теми сырье растительного происхождения
Результати 1 до 3 із 3
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2021 | Technological aspects of vegetables and fruit for of functional products of baby nutrition, long-term storage | Mazurenko, Igor; Yunbo, Li; Zhengzheng, Shao; Мазуренко, Ігор; Юнбо, Лі; Чженчжен, Шао; Мазуренко, Игорь; Юнбо, Ли; Чженчжен, Шао |
| 2018 | Розробка рeцeптyри та тexнології м’ясного фyнкціонального продyктy із використанням сировини рослинного поxоджeння | Ляшко, Олег; Ляшко, Олег; Lyashko, Oleg |
| 2018 | Технологія м’ясного функціонального продукту із використанням сировини рослинного походження | Гриньова, Д. В.; Гринёва, Д. В.; Hrynova, D. V. |